合肥市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,合肥市雞蛋價格有所上漲,以8月22日為例,城區(qū)內(nèi)主要農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價格每500克(下同)為4.37元,周環(huán)比漲幅為11.20%;月環(huán)比漲幅為12.05%。相關(guān)人士預計,短期內(nèi)雞蛋價格仍將有上漲空間,本輪上漲行情或?qū)⒊掷m(xù)到中秋節(jié)前,節(jié)后雞蛋價格將呈回落態(tài)勢。
據(jù)悉,8月22日,周谷堆批發(fā)市場雞蛋價格為3.82元,周環(huán)比漲幅為21.27%;月環(huán)比漲幅為11.05%。
記者了解到,影響雞蛋價格上漲的主要原因是供求偏緊,持續(xù)高溫酷暑天氣,蛋雞產(chǎn)蛋總量下降,但隨著中秋臨近、各大院校即將開學,終端需求較前期有所放大,即將迎來雞蛋消費旺季,導致低迷了幾個月的蛋價短期內(nèi)突然上漲。