中秋節(jié)臨近,很多農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格都在上漲,雞蛋卻是增長(zhǎng)速度最大的,進(jìn)入八月后,山東省沂源縣市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格一周一漲。
沂源縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,目前市場(chǎng)上雞蛋零售均價(jià)為4.50元/500g,與上周相比上漲了7.1%,環(huán)比上漲了36.4%,同比下跌了6.3%;萬(wàn)盛隆超市中雞蛋價(jià)格為4.6元/500g,與上周相比上漲了9.5%,環(huán)比上漲了39.4%,同比下跌了4.2%。
沂源縣物價(jià)局分析,雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是:
一是中秋節(jié)即將到來(lái),很多月餅生產(chǎn)企業(yè)加大了雞蛋使用量,導(dǎo)致價(jià)格上漲。
二是目前正值開(kāi)學(xué)季,很多學(xué)校食堂開(kāi)始備貨,加大了雞蛋的需求量,市場(chǎng)供需拉大,因此價(jià)格上漲。
今后一段時(shí)間,由于中秋節(jié)的臨近,雞蛋價(jià)格還有上漲空間,預(yù)計(jì)在中秋節(jié)過(guò)后,價(jià)格會(huì)迅速回落。