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江蘇無錫:一個月來雞蛋價漲三成

   日期:2016-09-07     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:156    
 昨日走訪菜市場和商超發(fā)現(xiàn),近一個月來雞蛋在零售端的價格每斤上漲了1.2元,漲幅達到了驚人的31.5%。

  “上周我來買雞蛋還是4.5元/斤,今天在來買已變成了5元/斤”,昨天在朝陽農(nóng)貿(mào)市場二樓一家雞蛋攤前,顧客鄭阿姨說,她感覺進入8月份后雞蛋一直在漲價,這幾天每斤一下漲了0.5元,她直呼價格上漲太快。從朝陽農(nóng)貿(mào)市場了解到,目前市場上普通草雞蛋7.5元/斤;紅殼洋雞蛋的批發(fā)價為4.45元/斤,零售價為5元/斤,其中零售價較9月3日的4.8元/斤兩天內(nèi)上漲了4.1%。

  朝陽洪根糧油店負責人黃洪根介紹,他從事雞蛋零售和批發(fā)已近20年了,往年雞蛋碰到“雙節(jié)”,依慣例價格會有所抬頭,但今年的上漲行情“有點快”,不少消費者都覺得價格偏高,而且是突然之間就漲起來了。去年同期的價格也就在4.2元/斤左右,今年的雞蛋價格不同往年,過年期間價格一直往下掉,清明節(jié)時,價格和銷量都低,驗證了錫城民間俗語“清明蛋,沿街擔”,7月份價格還在3.6元/斤左右徘徊,此后價格進入上漲通道,8月初在3.8元/斤,“進入9月份價格快速上漲”。

  朝陽農(nóng)貿(mào)市場2樓區(qū)域負責人倪建根表示,近一周雞蛋價格連續(xù)過快上漲,主要是臨近“雙節(jié)”,各糕點廠開足馬力制作月餅,特別是蛋黃月餅需要大量的雞蛋,學(xué)校開學(xué)后的食堂消費量也不容小覷。還有隨著天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋存儲時間比以前延長了,養(yǎng)雞場也不像前段高溫時期急于出售,以致市場雞蛋供應(yīng)量略有下降,多種因素促成了市場雞蛋價格上揚。

  不過,倪建根認為,近期雞蛋價格上漲也帶有“恢復(fù)性反彈”的因素,他預(yù)計國慶節(jié)后會有小幅度的調(diào)整。

 
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