中秋將至，雞蛋價(jià)格坐上“飛機(jī)”蹭蹭上漲，一路走高逼近5元/斤大關(guān)，還有繼續(xù)上漲趨勢。

　　說起今年上半年的雞蛋行情，可用“慘淡”二字概括。特別是在6月份之后，雞蛋零售價(jià)格一直在3.5元/斤上下徘徊，批發(fā)價(jià)低于成本，雞蛋養(yǎng)殖戶連連叫苦。8月份以來，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)回升趨勢，一路逼近5元/斤大關(guān)，還有上漲趨勢。

　　5日，記者在泰安市多家農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查了解到，雞蛋每斤價(jià)格和上周相比上漲了將近1元錢。普通雞蛋的價(jià)格已經(jīng)漲到了4.8元/斤左右。

　　“最近一周，雞蛋價(jià)格一直在上漲，銷量也增加了不少。”中七里社區(qū)一位雞蛋商販說，中秋節(jié)臨近，市民備貨的多。另外，今年炎熱天氣偏長，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能偏弱，市場供應(yīng)不足。

　　五馬市場的雞蛋批發(fā)商告訴記者，中秋節(jié)臨近，食品加工企業(yè)都在備貨，雞蛋的需求量格外增加。大、中、小學(xué)?，F(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)開學(xué)，部分學(xué)的食堂也積極備貨，雞蛋銷量增加。8、9月份是蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄期，要淘汰一批老雞，加上炎熱天氣的影響，產(chǎn)蛋率將會(huì)下降，這將導(dǎo)致市場上雞蛋的供應(yīng)量不足，短期內(nèi)也會(huì)促使雞蛋價(jià)格居高不下。