“雞蛋價格又漲了!”細心的市民發(fā)現(xiàn),雞蛋價格節(jié)日過后迅速上揚。那么雞蛋價格因何原因上漲呢?記者昨日走訪多家超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到,產(chǎn)蛋雞現(xiàn)正處于“新老交替”階段,雞蛋產(chǎn)量的下滑,促使雞蛋價格已從月初的每斤3.2元,漲至3.8元。
“9月末時,雞蛋每斤才3.2元,現(xiàn)在一下變成3.8元,漲得太快了,聽說還要再漲。”昨天,在東北大市場,正選購雞蛋的劉大媽抱怨道。記者相繼走訪了龍沙早市、解放門市場、大潤發(fā)超市,發(fā)現(xiàn)不少攤位雞蛋的價格均出現(xiàn)普遍上調(diào),雞蛋價格出現(xiàn)漲漲跌跌的現(xiàn)象。商販老楊介紹,今年雞蛋市場需求變化大,價格仿佛過山車,9月初時還在每斤4.2元左右,月末時每斤跌了近1元錢。最近又開始上漲了。
談起蛋價上漲的原因,多數(shù)商販表示,主要是因為產(chǎn)蛋雞處于新老替換階段,再者因天氣轉(zhuǎn)冷,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,市場供應(yīng)量減少,價格自然走高了,預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將會平穩(wěn)運行,不會出現(xiàn)大幅度波動。