據(jù)山東省蘭陵縣物價局監(jiān)測，元旦將近，雞蛋價格仍低位運行，并未如預(yù)期般出現(xiàn)上漲。12月28日雞蛋市場批發(fā)價格為3.05元/斤，與一周前、一月前持平，較去年同期的3.75元/斤，同比下降18.67%；超市零售價格為3.50元/斤，與一周前、一月前持平，較去年同期的4.0元/斤，同比下降12.50%。

 

　　蘭陵縣物價局分析雞蛋價格下降原因主要有以下幾點：

 

　　雞飼料成本較低，拉低雞蛋的市場銷售價格。飼料費用占整個蛋雞業(yè)成本比重比較較大，飼料價格的漲落間接影響了雞蛋價格。由于今年玉米收購價格相對較低，雞飼料成本處于低位水平，成本價下降是雞蛋價格低位運行的一個重要因素。

 

　　市場供應(yīng)寬松。由于去年雞蛋價格高，養(yǎng)殖戶增加存欄量，據(jù)會寶山蛋雞養(yǎng)殖廠姜經(jīng)理介紹，目前雞蛋存欄量為5萬只，同比增加25.00%，雞蛋日產(chǎn)量為4000斤，同比增加33.33%，蛋雞存欄量和雞蛋日產(chǎn)量增加，且相比去年，今年天氣溫度相對較高，有利于提高產(chǎn)蛋率，目前市場供應(yīng)充足。

 

　　終端市場需求疲軟，蛋價缺乏上行動力。除端午、中秋這種能明顯帶動雞蛋市場需求的節(jié)日外，雞蛋作為桌邊食物，市場需求相對穩(wěn)定。自中秋、國慶過后，雞蛋價格一直低位運行，并未出現(xiàn)上漲勢頭，養(yǎng)殖戶急于出貨，而收購商收貨謹慎，雞蛋價格無上行動力。據(jù)寶慶超市闞經(jīng)理介紹，12月27日，雞蛋銷量越為100斤，周環(huán)比下降5.75%，月環(huán)比下降45.47%，雞蛋銷量并未因節(jié)日的到來出現(xiàn)上漲。

 

　　目前雞蛋持續(xù)低位運行，并未出現(xiàn)上漲趨勢，節(jié)日刺激效應(yīng)失靈，但隨著氣溫進一步降低，預(yù)計雞蛋產(chǎn)蛋率會有所下降，且春節(jié)即將到來，蔬菜價格會出現(xiàn)上漲，市場整體價格的提高有望帶動雞蛋價格上漲。