2017年雞蛋價格或先抑后揚:上半年,產(chǎn)蛋雞存欄量預計維持在較高水平,雞蛋供給較充足;下半年價格有望走高。
根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖周期推算,2017年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量主要取決于2016年上半年育雛雞補欄情況。2017年下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量主要取決于2016年下半年育雛雞補欄量。芝華數(shù)據(jù)顯示,2016年1-6月份全國育雛雞累計補欄量為48617萬只,較上年同期的47426萬只增加2.51%,這一時間段補欄的蛋雞在2017年上半年將會達到產(chǎn)蛋高峰期,之后逐漸進入淘汰雞齡。因此,預計2017年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量仍然較高。
下半年來看,由于2016年9、10月份并未出現(xiàn)市場期待中的中秋國慶雙節(jié)行情,雞蛋現(xiàn)價反而從9月份開始一路下滑,蛋雞養(yǎng)殖利潤不斷下降,這對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性打擊較大,從8月份(8月為育雛雞補欄季節(jié)性淡季)開始全國育雛雞補欄量持續(xù)下降。據(jù)芝華數(shù)據(jù),2016年,8-11月份全國育雛雞累計補欄量為25574萬只,較上年同期的29874萬只下降14.39%,這也預示著2017年下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量將會減少。因此,2017年5月份在產(chǎn)蛋雞存欄量或?qū)⒊霈F(xiàn)拐點,預計在9、10月份在產(chǎn)蛋雞存欄量達到年內(nèi)低點。
此外,預計2017年上半年雞齡結(jié)構(gòu)逐漸“老齡化”,可淘汰蛋雞量逐步增加。雖然目前450天以上蛋雞占比呈現(xiàn)下降趨勢,但120-449天蛋雞占比有明顯增加。由此推算,2017年上半年可淘汰蛋雞量將會增加,即2015年秋冬季補欄的蛋雞將逐步進入淘汰階段。另一方面,近期0-119天雞齡的蛋雞占比下降明顯,這預示著后期在產(chǎn)蛋雞存欄量增加動力不足。如果2017年1、2季度雞蛋價格持續(xù)下行,養(yǎng)殖戶可能會大量淘汰蛋雞,這會進一步加劇在產(chǎn)蛋雞存欄量的下降;如果1、2季度雞蛋價格持續(xù)上漲,養(yǎng)殖戶將會增加育雛雞補欄量,但在產(chǎn)蛋雞存欄量的增加將延后至第四季度。綜上分析,預計2017年上半年可淘汰蛋雞量逐漸增加,而在產(chǎn)蛋雞存欄量增加動力不足。
雞蛋消費方面,從我國宏觀經(jīng)濟方面考慮,預計2017年我國雞蛋消費與2016年持平。一方面,2016年我國經(jīng)濟基本可以保證6.5%的增長目標,宏觀經(jīng)濟有見底企穩(wěn)跡象,且雖然目前食品CPI和蛋類CPI均處于較低水平,食品消費存在一定的通縮風險,但其均呈現(xiàn)上漲趨勢。如果2017年經(jīng)濟增長速度不低于2016年,則表明這一輪經(jīng)濟周期已經(jīng)“探底”。因此大的經(jīng)濟環(huán)境或?qū)⒂兄龠M雞蛋消費。另一方面,從雞蛋貿(mào)易情況看,2016年貿(mào)易商普遍反映收貨較容易,走貨較慢,貿(mào)易商大多時間對蛋價持看跌觀點。由于2017年下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量較低,預計2017年下半年雞蛋貿(mào)易形勢偏強??傮w來看,預計2017年我國雞蛋消費表現(xiàn)不會差于2016,或與其持平。
綜上,預計2017年上半年蛋雞存欄量仍然較高,下半年出現(xiàn)存欄低點,雞蛋供需日趨偏緊,蛋價在下半年有望走出較大行情。投資策略方面,建議3-4月份短期做多雞蛋期貨,6-9月做多雞蛋期貨,10-11月做空雞蛋期貨。另外,冬春季為禽流感高發(fā)期,需重點關(guān)注雞蛋產(chǎn)區(qū)疫情情況。