2.7元/斤！大連市場上的雞蛋在自己的“本命年”以“5年同期最低價”開局。前幾年的“火箭蛋”導致國內養(yǎng)殖戶賺了錢后急速補欄，而今供大于求的窘境下，整個行業(yè)都在低價“去庫存”，為三年前的盲目擴張買單。

 

　　蛋價低于成本

 

　　蛋雞養(yǎng)殖戶雞年吃“虧”

 

　　“今年春節(jié)雞蛋價格真是便宜。”家住甘井子區(qū)促進路的大連市民高女士說，年前，一家農貿市場打出了2.9元/斤的促銷價，自己“搶購”了10斤。沒想到昨天去逛市場發(fā)現(xiàn)，同一個攤位，蛋價跌到了2.7元/斤。

 

　　記者咨詢多家超市發(fā)現(xiàn)，和農貿市場的散蛋相比，品牌雞蛋零售價格略高，多數(shù)價格還維持在3元以上。不過大多數(shù)普通鮮雞蛋也僅為3.2元——3.5元。無公害、綠色雞蛋等多在四五元錢一斤。

 

　　從物價部門對全市農副產品零售價格看，昨日全市雞蛋平均零售價格為3.34元。區(qū)域雞蛋均價最高的是金州新區(qū)，為3.8元/斤，最低的是普蘭店市，為2.8元/斤，市內四區(qū)的均價為3.48元/斤。

 

　　大約在2012年——2013年，全國多個城市雞蛋價格迎來一輪快速上漲期，雞蛋被戲稱為“火箭蛋”。大連地區(qū)的雞蛋零售價一度漲至5元以上。這波行情持續(xù)時間較長，一直延續(xù)至2014年中后期。高盈利導致國內多個雞蛋產區(qū)的養(yǎng)殖戶補欄積極，蛋雞存欄量急速擴張，市場供應持續(xù)增加。 2015年，雞蛋價格開始波動下行。

 

　　據(jù)養(yǎng)殖戶核算，目前國內蛋雞養(yǎng)殖成本基本在2.6元——2.8元/斤。目前國內養(yǎng)殖戶普遍處于虧損狀態(tài)。

 

　　回溫后勁不足

 

　　上半年蛋價逆轉概率不大

 

　　按照往年規(guī)律，進入農歷臘月，雞蛋等農副產品市場需求開始旺盛，蛋價一般會水漲船高。然而2016年入冬之后，蛋價不升反降，到了年底仍然沒有回溫跡象。 2017年元旦過后，國內產區(qū)各地雞蛋貨源逐漸積壓，包括大連在內的整個雞蛋市場需求始終疲軟，部分養(yǎng)殖大戶甚至低價拋售“去庫存”，各流通渠道走貨很慢。

 

　　一位養(yǎng)殖戶告訴記者，目前大連地區(qū)的雞蛋零售價至少是5年以來的“春節(jié)最低價”。在價格“低開”的情況下，今年雞蛋行情會在何時逆轉？記者了解到，雞蛋價格受季節(jié)性周期較為明顯，從蛋價走勢的規(guī)律看，上漲概率較大的月份是8月和9月，其次是6月。下跌概率最大的月份是3月，其次是11月。每年的8月和9月雞蛋價格波動幅度較大，易出現(xiàn)較為激烈的行情。

 

　　一位養(yǎng)殖戶介紹，春節(jié)期間多數(shù)市場休市，而蛋雞仍在產蛋，因此養(yǎng)殖場庫存增多。而年后普通消費者對雞魚肉蛋的需求量均減少，導致雞蛋行情更為冷清。元宵節(jié)對終端消費的刺激作用有限。春節(jié)過后工廠開工以及學校開學在即等需求因素或將提振疲弱的蛋價，但估計力度不大。估計雞蛋出場價低于養(yǎng)殖成本線的現(xiàn)象仍將持續(xù)一段時間。由于上半年蛋雞養(yǎng)殖多處于虧損階段，蛋雞補欄量勢必減少，下半年雞蛋行情可能會好于上半年。