“柿子炒雞蛋，使勁放雞蛋，老板你是發(fā)啦？”最近哈市市民楊先生發(fā)現(xiàn)，自己經(jīng)常光顧的一家快餐店菜品“實惠”許多。而老板則一語道破天機(jī)：“一斤柿子要5塊多，一斤雞蛋還不到3塊，當(dāng)然是多放雞蛋合適??！”8日，記者走訪冰城多家商超、農(nóng)貿(mào)市場了解到，本來就很親民的雞蛋價格在春節(jié)后持續(xù)走低，個別店鋪已開出2.2元/斤的最低價。記者從哈市發(fā)改部門了解到，8日監(jiān)測的哈市雞蛋平均售價2.72元/斤，已創(chuàng)近十年來新低。

 

　　記者走訪：蛋價下跌 市民購買熱情高

 

　　8日一大早，道外宏偉路上的一家糧油店門前，大爺大媽們幾乎每人都拎著一個超大塑料袋，里面裝的不是別的——雞蛋！“這家雞蛋才賣2塊2，柿子還5塊多一斤，趁雞蛋便宜，你也抓緊多買點！”市民孫大媽見到老街坊還不忘囑咐對方。連日來，不少市民發(fā)現(xiàn)，眼下這雞蛋價格可謂是貼了地皮兒。走訪中，記者發(fā)現(xiàn)哈市商超雞蛋多在2.7-3.1元/斤之間，有的超市甚至只有2.4元/斤。“今年雞蛋價格本來就不貴，過年那會我買也才2塊8一斤。”市民王先生告訴記者。

 

　　當(dāng)日，哈市發(fā)改部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，冰城農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價為2.72元/斤，最低價為2.6元/斤；超市平均零售價2.67元/斤，最低價為2.39元/斤。

 

　　業(yè)內(nèi)人士：供大于求、外運(yùn)受阻致蛋價下降

 

　　據(jù)悉，本輪雞蛋價格下降原因主要是周期性下降。“節(jié)前囤貨充足，節(jié)后本來也是雞蛋的銷售淡季，而事實上，雞蛋價格的低迷早在去年下半年就已經(jīng)開始顯現(xiàn)了。”哈市一家養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人介紹說，因前兩年的高盈利，蛋雞補(bǔ)欄積極性空前高漲，目前蛋雞存欄較前兩年增加20%左右。蛋雞存欄數(shù)量增加，使得雞蛋市場供應(yīng)大幅攀升，導(dǎo)致目前的供大于求的狀況。此外，春節(jié)期間不少貨運(yùn)休息，也導(dǎo)致雞蛋外運(yùn)數(shù)量明顯減少，從而影響本埠雞蛋市場供大于求，價格自然回落。

 

　　“隨著3月份各高校陸續(xù)開學(xué)等市場需求的增加，蛋價或?qū)⒒厣?rdquo;哈市發(fā)改部門工作人員表示。