從去年11月份以來(lái),市區(qū)雞蛋價(jià)格就開(kāi)始進(jìn)入下行通道,一路走低。春節(jié)過(guò)后,雞蛋價(jià)格依舊持續(xù)回落,已經(jīng)跌破三元大關(guān),進(jìn)入兩元時(shí)代。
近日,在石臼市場(chǎng)的幾家禽蛋專(zhuān)營(yíng)店里記者看到,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等都有不少的備貨,經(jīng)營(yíng)業(yè)主告訴記者,現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格可以說(shuō)是一路走低。
“雞蛋兩塊八九,這會(huì)便宜了。”一位商販說(shuō)。
據(jù)了解,每年春節(jié)過(guò)后都是雞蛋銷(xiāo)量較低,價(jià)格相對(duì)回落的時(shí)期,但是像近期雞蛋價(jià)格一路走低的情況近幾年并不多見(jiàn)。記者了解到,目前跌破三元價(jià)格的雞蛋為普通雞蛋,山雞蛋比之前每斤也下降了一塊多錢(qián),而其他禽類(lèi)蛋價(jià)受影響不大。
對(duì)于市民和使用雞蛋較多的蛋糕店等來(lái)說(shuō),雞蛋價(jià)格的下降倒是讓大家有了更多購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。
專(zhuān)家分析,今年雞蛋價(jià)格之所以這么便宜,是因?yàn)槿ツ觌u蛋價(jià)格上漲的迅猛刺激,使得部分養(yǎng)殖戶(hù)增加了蛋雞數(shù)量,導(dǎo)致今年蛋雞存欄基數(shù)高,雞蛋產(chǎn)量大,再就是近期玉米等主要飼料價(jià)格有所下跌,蛋雞養(yǎng)殖成本降低,帶動(dòng)了雞蛋價(jià)格的回落,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格偏低的情況還得持續(xù)一段時(shí)間。