雞蛋降價已經(jīng)不是一天兩天的事了，尤其是今年春節(jié)前，相較于正常漲價的果蔬、肉類、海鮮等農(nóng)副產(chǎn)品，雞蛋價格不漲反降。近日，記者在我市多家超市和農(nóng)貿(mào)市場走訪時發(fā)現(xiàn)，隨著年后雞蛋需求減弱，蛋價進(jìn)一步下跌，經(jīng)銷商們按規(guī)律分析的“五一”提價也并沒有到來，而且價格還在持續(xù)下降。

 

　　“五一”效應(yīng)未顯現(xiàn)

 

　　“年前價格高，年后價格低，五一價格回升，伏天再降價，這已成‘鐵律’的蛋價形勢，沒想到今年卻不管用了”。

 

　　九區(qū)批發(fā)市場附近常年做鮮雞蛋批發(fā)零售生意的老曹告訴記者，年后一段時間歷來都是雞蛋的淡季，但是“五一”期間一般雞蛋的價格都會有所提高，這是好些年的雞蛋價格規(guī)律了，沒想到今年不管用了。一位正在買雞蛋的先生也表示，本以為快到端午節(jié)了雞蛋會漲價，但現(xiàn)在看來，價格還挺便宜。

 

　　據(jù)市物價部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度我市雞蛋價格整體偏低，平均價格為每500克2.82元，環(huán)比下降28.43%，同比下降27.69%；進(jìn)入四月份，雞蛋價格仍然持續(xù)低迷走勢，雞蛋平均價格為每500克2.67元，環(huán)比價格持平，與去年同期價格相比下降26.45%。

 

　　雞蛋價格走低對以雞蛋為原料的商販可以說是一個好消息。

 

　　“我每天的雞蛋用量大概是20斤左右，降價后一個月成本能降低500元。”張大娘在學(xué)校附近有一個烤冷面的棚子，她給記者算了一筆賬：去年同期，雞蛋價格在每斤3.4元左右，現(xiàn)在是2.4元，一個月能省出五六百元。

 

　　短期內(nèi)價格將以穩(wěn)為主

 

　　老曹告訴記者，最近雞蛋價格持續(xù)低迷的原因還受市場的供需關(guān)系影響。

 

　　他說：“去年8、9月份雞蛋行情挺好，再加上玉米等飼料價格下降，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性較高，原有的產(chǎn)蛋雞加上2016年秋天補(bǔ)欄的蛋雞，今年初進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，供應(yīng)量大幅增加，市場消化不了，從而拉低了雞蛋價格。”

 

　　采訪中，也有部分雞蛋的零售商表示，由于今年雞蛋價格低，考慮到運(yùn)輸成本，本地雞蛋遠(yuǎn)銷大幅減少，這加劇了本地市場雞蛋供應(yīng)過剩的局面，也是導(dǎo)致雞蛋價格持續(xù)低迷的原因之一。

 

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著氣溫升高，蛋雞將進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，雖然端午節(jié)能在一定程度上拉動市場消費(fèi)，但是預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格的變動將主要以平穩(wěn)為主。