雞蛋降價(jià)已經(jīng)不是一天兩天的事了，尤其是今年春節(jié)前，相較于正常漲價(jià)的果蔬、肉類、海鮮等農(nóng)副產(chǎn)品，雞蛋價(jià)格不漲反降。近日，記者在我市多家超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著年后雞蛋需求減弱，蛋價(jià)進(jìn)一步下跌，經(jīng)銷商們按規(guī)律分析的“五一”提價(jià)也并沒(méi)有到來(lái)，而且價(jià)格還在持續(xù)下降。

　　“五一”效應(yīng)未顯現(xiàn)

　　“年前價(jià)格高，年后價(jià)格低，五一價(jià)格回升，伏天再降價(jià)，這已成‘鐵律’的蛋價(jià)形勢(shì)，沒(méi)想到今年卻不管用了”。

　　九區(qū)批發(fā)市場(chǎng)附近常年做鮮雞蛋批發(fā)零售生意的老曹告訴記者，年后一段時(shí)間歷來(lái)都是雞蛋的淡季，但是“五一”期間一般雞蛋的價(jià)格都會(huì)有所提高，這是好些年的雞蛋價(jià)格規(guī)律了，沒(méi)想到今年不管用了。一位正在買(mǎi)雞蛋的先生也表示，本以為快到端午節(jié)了雞蛋會(huì)漲價(jià)，但現(xiàn)在看來(lái)，價(jià)格還挺便宜。

　　據(jù)市物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度我市雞蛋價(jià)格整體偏低，平均價(jià)格為每500克2.82元，環(huán)比下降28.43%，同比下降27.69%；進(jìn)入四月份，雞蛋價(jià)格仍然持續(xù)低迷走勢(shì)，雞蛋平均價(jià)格為每500克2.67元，環(huán)比價(jià)格持平，與去年同期價(jià)格相比下降26.45%。

　　雞蛋價(jià)格走低對(duì)以雞蛋為原料的商販可以說(shuō)是一個(gè)好消息。

　　“我每天的雞蛋用量大概是20斤左右，降價(jià)后一個(gè)月成本能降低500元。”張大娘在學(xué)校附近有一個(gè)烤冷面的棚子，她給記者算了一筆賬：去年同期，雞蛋價(jià)格在每斤3.4元左右，現(xiàn)在是2.4元，一個(gè)月能省出五六百元。

　　短期內(nèi)價(jià)格將以穩(wěn)為主

　　老曹告訴記者，最近雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷的原因還受市場(chǎng)的供需關(guān)系影響。

　　他說(shuō)：“去年8、9月份雞蛋行情挺好，再加上玉米等飼料價(jià)格下降，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性較高，原有的產(chǎn)蛋雞加上2016年秋天補(bǔ)欄的蛋雞，今年初進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，供應(yīng)量大幅增加，市場(chǎng)消化不了，從而拉低了雞蛋價(jià)格。”

　　采訪中，也有部分雞蛋的零售商表示，由于今年雞蛋價(jià)格低，考慮到運(yùn)輸成本，本地雞蛋遠(yuǎn)銷大幅減少，這加劇了本地市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)過(guò)剩的局面，也是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷的原因之一。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著氣溫升高，蛋雞將進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，雖然端午節(jié)能在一定程度上拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)，但是預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格的變動(dòng)將主要以平穩(wěn)為主。