貴陽雞蛋“身價”還趕不上白菜
價格一路走低；業(yè)內(nèi)人士分析：市場過剩，供大于求
大多數(shù)普通鮮雞蛋都很便宜，只有少數(shù)“高端”雞蛋賣到七八元一斤。
“雞蛋行情，從今年年初起一路走低，沒得人買呀！”日前，記者對貴陽市的雞蛋市場進行了走訪調(diào)查，農(nóng)貿(mào)市場上有售賣雞蛋的老板告訴記者，最低谷的時候，雞蛋“跳樓式”甩賣低到每斤1元錢，每斤雞蛋約8至9個，“身價”還趕不上1斤白菜。
雞蛋市場低谷，每斤1元
近日，貴陽市紅邊門農(nóng)貿(mào)市場里的吳老板向記者“訴苦”。他說，他家從2001年開始做雞蛋生意至今，像這樣的市場低谷僅遇到過兩次。“第一次是在2003年的時候，不過那時持續(xù)時間不長，一兩個月市場就反彈了；可今年都快要半年了，雞蛋市場比起上個月雖有好轉(zhuǎn)，但仍不見回暖。”
吳老板說，今年3月份左右，紅邊門農(nóng)貿(mào)市場上，有老板以每斤雞蛋1元錢的價格“拋售”，不過賣10多天就關(guān)門倒閉了。據(jù)他了解，這是全市最低價，也是他入行后，10多年來第一次看到“跳樓式”甩賣。
據(jù)了解，雞蛋有大小之分，有的按斤數(shù)賣，有的按個數(shù)賣，一般情況下每斤有8至9個。在吳老板店內(nèi)，鮮雞蛋0.8元每個，如果買的量多，0.5元每個。假設(shè)每斤按8個計算，那么每斤雞蛋也就4-6元。他感慨：“細算下來真不劃算，現(xiàn)在市場上的白菜都要三四元每斤，便宜的時候，1斤雞蛋還買不到1斤白菜的價錢。”
為何雞蛋市場一路走低？吳老板分析稱，這與社會上傳言禽流感有關(guān)。據(jù)他了解，貴州有的地方，5月1日后才允許銷售雞蛋；雞蛋、雞肉都被積壓，銷售不出去。
記者在吳老板的攤位前觀察了40多分鐘，僅一位老大姐買走了20個咸蛋，而雞蛋“無人問津”。
肉雞養(yǎng)成蛋雞，都賣不出去
在地利生鮮市場貴烏店，記者看到散裝的雞蛋每斤3.48元；紅網(wǎng)兜裝著的雞蛋每盒15元，細數(shù)了一下，里面裝有16個雞蛋；15個裝的土雞蛋，每盒14元。
銷售員告訴記者，今年店內(nèi)雞蛋曾賣過2.68元每斤，當(dāng)時只賣了3天。他說，當(dāng)時雞蛋的進價每斤都要2.99元，后來售賣價提高到每斤2.9元，現(xiàn)在價格慢慢回升，每斤至少3.48元。
銷售員說，店內(nèi)的雞蛋都是從花溪方向的養(yǎng)雞場進的，“近期好多人都怕吃雞，養(yǎng)雞場的肉雞賣不出去，只好養(yǎng)著，養(yǎng)著養(yǎng)著就成了蛋雞，加上雞蛋也不好賣，所以都造成了積壓。”店內(nèi)還會采取一些促銷方式，根據(jù)現(xiàn)在的行情看來，下半年市場有望回暖。
在鹽務(wù)街北京華聯(lián)，記者看到，貴州本土安順的柳江雞蛋每斤4.98元；重慶石丫鄉(xiāng)村蛋每斤4.49元；山春牧場鮮雞蛋每斤4.88元；石丫無公害雞蛋每斤9.6元；其中也有“高端”一點的，每個1.5元左右。
記者走訪了解到，降價甩賣的多為普通鮮雞蛋，而“高端”、有特色的，如無公害雞蛋、綠殼雞蛋、谷物蛋（每斤9.88元）、雞仔蛋（每斤8元）受市場價格波動的影響不大。
業(yè)內(nèi)人士分析：“跟風(fēng)”養(yǎng)雞，市場過剩
“主要是雞蛋供大于求，造成市場的積壓并甩賣，禽流感誤傳影響雖占一部分因素，但不是主要因素。”貴陽市紅巖工業(yè)小區(qū)鄧氏土雞蛋的鄧老板分析，貴陽市及周邊“跟風(fēng)”養(yǎng)雞的太多，只要看到村里第一、二家養(yǎng)雞賺了錢，大家就盲目“跟風(fēng)”，造成市場過剩。
“之前，養(yǎng)雞不但可享受一些政策優(yōu)惠，還可獲得一定補助。”鄧老板說，這種“跟風(fēng)”養(yǎng)雞的現(xiàn)象，不單是貴州存在，全國都一樣。他舉例，之前貴州雞蛋向廣州輸出比較多，現(xiàn)在廣州養(yǎng)雞的也多了，對方甚至還想把廣州的雞蛋銷往貴州。
據(jù)了解，貴陽市雞蛋批發(fā)比較集中的，是在金關(guān)和后壩。之前那里有批發(fā)商30多家，現(xiàn)在生意做不下去，已倒閉了10多家。鄧老板根據(jù)自己的情況核算，每件（箱）雞蛋有45斤，每件要賣到140元左右才能保本。
目前，貴陽有上百家養(yǎng)雞場。據(jù)中國雞蛋網(wǎng)統(tǒng)計，今年5月23日，貴州遵義市紅花崗區(qū)雞蛋價格5.20元/公斤，相對于今年5月11日，上漲0.20元。
清鎮(zhèn)市趙祖瓊養(yǎng)雞場的老板稱，由于看到雞蛋市場行情不好，她現(xiàn)在已經(jīng)不養(yǎng)蛋雞了，只養(yǎng)肉雞，但現(xiàn)在肉雞市場也不理想。
