幾年前，雞蛋曾因價(jià)格飛漲一度被稱為“火箭蛋”。不過，自今年初國內(nèi)雞蛋市場(chǎng)批發(fā)價(jià)創(chuàng)下十年新低后，半年來蛋價(jià)持續(xù)下跌。現(xiàn)在中山市場(chǎng)情況如何？近日，記者就此走訪調(diào)查。

 

　　昨日，記者走訪城區(qū)部分超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，普通散裝雞蛋價(jià)格維持在每斤三四元左右，壹加壹、家樂福、大潤(rùn)發(fā)等超市的雞蛋價(jià)格還進(jìn)入“2元時(shí)代”。

 

　　石岐區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人林經(jīng)理表示，往年端午節(jié)前后雞蛋價(jià)格每斤都在四五元左右。“但今年來（雞蛋）價(jià)格一直在降。一個(gè)多月前，散裝雞蛋價(jià)格再次從每斤3.38元降到現(xiàn)在的每斤2.98元，同比去年同期下跌一塊錢左右。”

 

　　雖然雞蛋的單價(jià)下降了，但是雞蛋的銷量并沒有出現(xiàn)上漲，反而比去年同期下降20%。林經(jīng)理介紹，“我了解到的情況是，雞蛋的產(chǎn)能過剩，供大于求。”大信新悅店家樂福超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人阿康也證實(shí)，雞蛋的低價(jià)位并沒有讓銷售情況有所改觀，該門店的散裝雞蛋銷量同比去年下降近一半。

 

　　“目前蛋雞養(yǎng)殖普遍呈現(xiàn)虧損現(xiàn)象，我認(rèn)識(shí)的很多雞場(chǎng)老板都在低價(jià)拋售雞蛋。”一名不愿具名的業(yè)內(nèi)人士向記者透露，養(yǎng)殖效益曾一度引發(fā)了蛋雞養(yǎng)殖熱潮，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)、零散的養(yǎng)殖戶都在不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，蛋雞補(bǔ)欄數(shù)量驟增造成如今雞蛋供過于求的局面。此外，目前部分地區(qū)發(fā)生的H7N9疫情，令不少市民（尤其是北方地區(qū)）對(duì)雞有很大的抵觸情緒，對(duì)市場(chǎng)的沖擊很大。造成雞難賣，只好用來孵蛋，從而進(jìn)一步加劇了雞蛋的儲(chǔ)量。“現(xiàn)在氣溫那么高，如果不經(jīng)任何處理，散裝雞蛋在常溫下最多保持10多天就臭了，多種因素之下也只能低價(jià)拋售。”

 

　　業(yè)內(nèi)人士分析，目前蛋雞存欄量仍處高位，總體消費(fèi)量有限。因此，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格難以出現(xiàn)大的起伏，總體價(jià)格仍將在低位運(yùn)行。