進入8月下旬,“菜籃子”拎得并不輕松,農(nóng)貿(mào)市場上雞蛋的售價已破5元/斤大關(guān),豬肉小幅攀升,唯有淡水魚上市貨源充足,物美價廉。
記者從南環(huán)橋批發(fā)市場獲悉,水產(chǎn)區(qū)小龍蝦供應(yīng)高峰期已過,上市量開始減少,目前中間批發(fā)價52元/公斤,呈量少價漲態(tài)勢。近期河蝦仍高貴稀少,其批發(fā)價每公斤在80-180元;同時,正是基圍蝦、草蝦大量上市期,其中間批發(fā)價分別是42元/公斤、41.5元/公斤,環(huán)比基本持平。市場淡水魚中草魚、花鰱等上市貨源充足,交易活躍,特別是花鰱開始進入大量上市期,物美價廉,中間批發(fā)價在11.20元/公斤,環(huán)比下跌4%。
近期雞蛋迎來新一輪的價格上揚,據(jù)南環(huán)橋市場數(shù)據(jù),雞蛋的平均批發(fā)價漲到每斤2.55元,和8月14日的每斤2.45元比,上漲6%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,導致近期雞蛋價格上揚的原因主要是雞蛋貨源少,再加上中秋臨近,需求旺盛。開學在即,市場上對雞蛋的需求量還會大增,預期后期雞蛋價回落空間不大。
與雞蛋一樣,豬肉也呈小幅上揚態(tài)勢,目前豬肉批發(fā)價格每公斤在18.7元,較月初價格環(huán)比上揚4%。這次豬肉價格上漲的原因主要是受毛豬收購價高影響。據(jù)往年的數(shù)據(jù),預計后期豬肉價格有繼續(xù)小幅上漲趨勢,目前豬肉整體交易量較為穩(wěn)定。