近日,記者從河南新鄉(xiāng)市市場上了解到,近段時間新鄉(xiāng)市雞蛋價格持續(xù)上漲,目前已進(jìn)入4元(以下均為每斤的價格)時代。預(yù)計,隨著開學(xué)在即、中秋節(jié)和國慶節(jié)臨近等原因,未來一段時間我市雞蛋價格仍有一定上漲空間。
“上周買的時候4.2元,沒想到這兩天又漲到4.5元了,有的地方還賣4.6元、4.7元呢!”8月24日一早,在學(xué)院街一處雞蛋批發(fā)攤位前,一名購買雞蛋的女士說。
采訪中,記者了解到,進(jìn)入8月份,新鄉(xiāng)市雞蛋批發(fā)價格快速沖破了3元,之后開始緩慢上升。到了8月19日前后,雞蛋批發(fā)價格又沖破了4元,這兩天雞蛋批發(fā)價格又漲到了4.2元左右。當(dāng)天上午,記者在建設(shè)路上的一家超市看到,雞蛋零售價格為4.6元,而附近一市場上的雞蛋零售價格達(dá)到了4.7元。
對于近期雞蛋行情,學(xué)院街上這家雞蛋批發(fā)商行的銷售員時先生稱,前段時間雞蛋價格過低,不少養(yǎng)殖戶減少了蛋雞存欄量。“以前,我們這里的雞蛋能賣到上午11時多呢!現(xiàn)在上午10時左右雞蛋就賣完了,估計中秋節(jié)前雞蛋價格是不會明顯下降了。” 時先生表示,9月份幼兒園、大中專院校開學(xué)在即,校園需求量也開始增加,加之中秋節(jié)前一些食品廠做月餅需要大量雞蛋等,這些都是導(dǎo)致近段時間新鄉(xiāng)市雞蛋價格持續(xù)上漲的原因。
至于未來一段時間雞蛋價格趨勢,業(yè)內(nèi)人士表示,節(jié)日需求以及高校食堂需求量增加等原因,會使得市場上供求關(guān)系有所變化,預(yù)計未來一段時間新鄉(xiāng)市雞蛋價格大幅下降的可能性不大,仍會持續(xù)震蕩上浮。