記者從廣西南寧市物價(jià)局了解到,進(jìn)入8月,受天氣異常變化和供需失衡等因素影響,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)快速上漲。
據(jù)南寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,8月30日,南寧市紅皮雞蛋監(jiān)測(cè)點(diǎn)批發(fā)價(jià)格為每500克5.3元,比3月中旬的2.8元上漲近九成;比8月中旬的4.3元上漲23.3%。從南寧市19家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)紅皮雞蛋銷(xiāo)售均價(jià)走勢(shì)來(lái)看,8月30日銷(xiāo)售均價(jià)為5.86元,與8月初的4.72元相比,上漲24.2%;與5月初最低迷時(shí)期的4.03元相比,上漲了45.4%。
近期雞蛋價(jià)格明顯上漲是恢復(fù)性上漲,有利于行業(yè)保持合理利潤(rùn)穩(wěn)定生產(chǎn)發(fā)展。據(jù)物價(jià)部門(mén)分析,此次雞蛋價(jià)格迅猛上漲,一是因?yàn)榍捌跉鉁馗撸半u生產(chǎn)進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)量普遍下降;二是近期臺(tái)風(fēng)強(qiáng)降雨頻繁且雨量大,禽類(lèi)傳染病易發(fā),增大了雞蛋生產(chǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。
此外,“中秋、國(guó)慶”等傳統(tǒng)節(jié)假日臨近,且各學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué),大批量集中性采購(gòu)和月餅生產(chǎn)加工企業(yè)的備貨,也支撐和拉動(dòng)雞蛋價(jià)格上揚(yáng)。
從當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)需求關(guān)系來(lái)看,物價(jià)部門(mén)預(yù)計(jì)近期南寧雞蛋價(jià)格仍將會(huì)小幅上漲,零售價(jià)將高達(dá)6元以上,待到10月秋涼時(shí),價(jià)格會(huì)有所回落。