1月26日雞蛋均價為4.26元/斤，雞蛋價格上漲，湖北地區(qū)均價最高為4.60元/斤，東北地區(qū)均價最低為3.60元/斤。

　　產(chǎn)品：2018年春節(jié)前高峰較往年啟動更早，持續(xù)時間也更長。主要產(chǎn)銷區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價格在2018年1月初都逼近2017年中秋節(jié)前價格。這一方面是由于當(dāng)前處在在產(chǎn)蛋雞存欄逐步下跌的趨勢當(dāng)中，市場供應(yīng)趨緊；另一方面則是部分地區(qū)受到天氣影響，物流不暢推高銷區(qū)價格。

　　產(chǎn)業(yè)鏈：據(jù)估計2017年8月至2018年2月，全國育雛雞補(bǔ)欄將保持在8000萬只左右。自2018年1月起，新開產(chǎn)育雛雞將逐漸緩解市場上小蛋緊缺的現(xiàn)象，對整體蛋價也有一定抑制作用。

　　預(yù)測：分析師認(rèn)為，隨著蛋價季節(jié)性回落，預(yù)期春節(jié)前后將會出現(xiàn)大量的淘汰老雞，雞蛋價格短期內(nèi)或?qū)⒁苑€(wěn)重偏強(qiáng)走勢為主。