隨著節(jié)日長(zhǎng)假的結(jié)束，豬肉和雞蛋集中消費(fèi)明顯減少，價(jià)格持續(xù)下滑。

　　生豬收購價(jià)一個(gè)半月累計(jì)下跌26%。3月15日生豬收購價(jià)為每百斤545－550元，與1月30日比下跌26%左右，與去年同期比下跌近35%。

　　豬肉零售價(jià)月環(huán)比普遍跌超1成。以市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)為例，1－2月份以來精瘦肉零售均價(jià)總體呈持續(xù)上漲趨勢(shì)，其中最高價(jià)達(dá)到每500克16.68元。3月15日每500克精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉零售均價(jià)分別為14.39元、13.39元、13.43元，比上月同期分別跌11.99%、11.62%、10.7%。

　　在玉米價(jià)格上漲帶動(dòng)下，自2月上旬開始養(yǎng)豬場(chǎng)已出現(xiàn)虧損，短期內(nèi)生豬收購價(jià)可能小幅回調(diào)至每百斤600元左右，預(yù)計(jì)今年上半年生豬養(yǎng)殖仍以虧損為主。

　　雞蛋收購價(jià)一月內(nèi)累計(jì)下跌21.5%。3月15日每500克雞蛋收購價(jià)為3.4元，與上月同期比下跌21.5%，與去年同期比上漲37.1%。

　　雞蛋批發(fā)價(jià)一月內(nèi)累計(jì)下跌18.7%。以凌家塘市場(chǎng)某禽蛋批發(fā)部為例，春節(jié)后雞蛋銷售量明顯走低，近期每日銷量保持在1.5噸左右，3月15日每500克雞蛋批發(fā)價(jià)3.7元，與上月同期比下跌18.7%，與去年同期比上漲39.6%。

　　雞蛋零售均價(jià)一月內(nèi)累計(jì)下跌13.17%。受到雞蛋收購價(jià)、批發(fā)價(jià)雙雙下行影響，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)自2月20日左右開始持續(xù)下滑，且于3月10日跌破“5”元大關(guān)。3月15日，市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每500克普通雞蛋零售均價(jià)為4.88元，與上月同期比下跌13.17%，與去年同期比上漲39.43%。