近期,據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,江蘇沭陽(yáng)縣洋雞蛋價(jià)格出現(xiàn)三連漲現(xiàn)象。10月16日、23日、30日,該縣雞蛋(新鮮完整洋雞蛋)出場(chǎng)價(jià)格分別為387元/50公斤、393元/50公斤和417元/50公斤,半月漲幅達(dá)7.8%;10月20日、25日、30日,沭陽(yáng)縣雞蛋(新鮮完整洋雞蛋)零售價(jià)格分別為4.4元/斤、4.5元/斤和4.6元/斤,半月漲幅達(dá)4.6%。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,影響洋雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要因素是市場(chǎng)洋雞蛋供不應(yīng)求。隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,導(dǎo)致市場(chǎng)上洋雞蛋供應(yīng)量下降 ,價(jià)格上升。另外,受豬瘟疫情的影響,群眾對(duì)豬肉的需求量下降,使得其替代品的洋雞蛋需求量上升。以上兩點(diǎn)都直接導(dǎo)致了洋雞蛋價(jià)格的上揚(yáng),預(yù)計(jì),未來(lái)一段時(shí)間,洋雞蛋價(jià)格還將有小幅上漲空間。