進(jìn)入夏至，哈爾濱迎來了一年中最熱的時候，33℃的高溫讓養(yǎng)蛋雞大戶任曉東犯了難，“上月批發(fā)價每斤4元，現(xiàn)在降到了3.8元，都是天熱惹的禍，讓‘壞蛋’多起來。”零售市場上，6月16日蛋價為每斤4.3元，而現(xiàn)在已經(jīng)跌至每斤4元。蛋價一周跌了3毛錢，引來無數(shù)“倒蛋客”。

　　蛋雞“喊”熱“壞蛋”增多

　　天氣熱儲存難，批發(fā)價下跌

　　近幾天，任曉東一天到晚的往雞舍跑，“一是怕天熱影響蛋雞下蛋情緒，二是蛋雞下出來的雞蛋要及時保鮮，不然就很快壞掉了。”

　　進(jìn)入6月以來，雞蛋價格開始走下跛，“除了端午節(jié)那幾天火了一把外，一直保持著下降勢頭。”任曉東說，16日，雞蛋零售價是4.3元，現(xiàn)在批發(fā)價就是3.8元，這都是因為天氣熱儲存難。“天氣熱雞蛋著急出手，但是，遇上各大院校都開始放暑假，需求量變少，價格自然是一路走低了。”

　　不過，“今年的雞蛋行情要比去年好，去年這個季節(jié)只能批2.7元、2.8元，最高也沒有突破3元。今年，批發(fā)價在3.7元、3.8元，比去年高了整整1元。”任曉東話鋒一轉(zhuǎn)，“我們家的蛋雞每天要產(chǎn)1500斤至2000斤雞蛋，基本上每天都能銷售1500斤左右，都是老顧客長年供應(yīng)，市場價漲點(diǎn)跌點(diǎn)也不那么在乎。”

　　外運(yùn)量增加“倒蛋客”搶貨

　　大跌不可能，9、10月份或走高

　　在經(jīng)緯街上，每斤4元的老王家雞蛋賣得火，攤位邊上擠滿了前來挑選雞蛋的阿姨們。老板老王說：“這些都是老主顧了，蛋價低了就走薄利多銷路線，便宜也就這倆月，一般8月份蛋價就得回升上漲。”

　　記者從省畜牧部門了解到，近期，蛋價的確在跌——本周全省雞蛋均價4.39元/斤，比上周下降2.27%，同比上漲8.42%。

　　省農(nóng)科院畜牧研究所專家何金渺給出蛋價走低的原因：天熱使雞蛋不易儲存，“壞蛋”幾率變高。另外，學(xué)校陸續(xù)進(jìn)入暑期，雞蛋的最大市場消失。這都是導(dǎo)致蛋價小幅下跌的原因。不過，何金渺也表示，目前，我市的雞蛋外運(yùn)量日益增大，浙江、上海、蘇州、廣州一帶的“倒蛋客”都來哈爾濱搶蛋，預(yù)計不會出現(xiàn)大幅下降，9、10月份將再次走高。