春節(jié)過(guò)后，大慶市的雞蛋價(jià)格就開(kāi)始一路下跌，記者近日走訪本市多個(gè)菜市場(chǎng)及超市發(fā)現(xiàn)，雞蛋的零售價(jià)格已經(jīng)由春節(jié)前后的5.3元/斤下降至3.7元/斤，“火箭蛋”最近終于“接地氣”了。

　　蛋價(jià)一個(gè)半月跌三成

　　記者在超市遇到正在挑選雞蛋的王女士，她告訴記者，家里所有食品的采買都是由她負(fù)責(zé)，春節(jié)過(guò)后，明顯感覺(jué)雞蛋價(jià)格下跌了，“春節(jié)時(shí)10塊錢就能買十多個(gè)雞蛋，現(xiàn)在能買一兜子。”王女士說(shuō)。

　　記者走訪東風(fēng)新村多個(gè)菜市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價(jià)格普遍在3.7元/斤左右，不少超市還打出“雞蛋限時(shí)特賣”的招牌，價(jià)格低至3.29元/斤。某超市店主劉女士告訴記者，春節(jié)期間最高時(shí)賣到5.3元/斤，之后就越來(lái)越便宜，銷量也有所下降。“與春節(jié)期間高點(diǎn)相比，經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月的下跌，目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)下降約三成，而在最近半個(gè)月，雞蛋價(jià)格降得更加明顯。”劉女士說(shuō)。

　　楊先生從事雞蛋批發(fā)生意十多年了，對(duì)于每年節(jié)后雞蛋價(jià)格季節(jié)性下跌，他已經(jīng)習(xí)以為常了。他告訴記者，現(xiàn)在大慶市雞蛋的批發(fā)價(jià)格普遍在3.4元/斤左右，“目前雞蛋市場(chǎng)供大于求，短期內(nèi)很難出現(xiàn)大的漲幅。”楊先生說(shuō)。

　　對(duì)于蛋價(jià)跌速如此之快，多位雞蛋銷售商表示，冬季蛋雞產(chǎn)蛋量減少，再加上正值春節(jié)，雞蛋供不應(yīng)求，雞蛋價(jià)格較高。通常春節(jié)、國(guó)慶節(jié)等節(jié)日蛋價(jià)都會(huì)達(dá)到階段性高點(diǎn)；春節(jié)過(guò)后天氣轉(zhuǎn)暖、消費(fèi)需求下降，蛋雞產(chǎn)蛋量也相應(yīng)增加，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，價(jià)格就開(kāi)始下跌。“每年3月至5月都是雞蛋的銷售淡季。”雞蛋批發(fā)商楊先生說(shuō)。

　　蛋價(jià)低于成本價(jià)

　　零售和批發(fā)環(huán)節(jié)蛋價(jià)“跌跌不休”，那么，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)如何呢？

　　在東城領(lǐng)秀集市上，記者見(jiàn)到正在銷售雞蛋的于先生。他告訴記者，他家在保田新村有自己的養(yǎng)雞場(chǎng)，他不僅向一些超市供貨，也在集市上零售。“現(xiàn)在雞蛋價(jià)格太低，都在賠本賣，一斤雞蛋賣到4元/斤才能不賠錢。我家養(yǎng)殖場(chǎng)附近不少去年雞蛋價(jià)格高時(shí)開(kāi)的新養(yǎng)雞場(chǎng)因?yàn)榈皟r(jià)跌得太厲害都干不下去了，黃了好幾家。我每周都趕集還能多賣點(diǎn)兒，要不雞蛋積壓多了更不好賣了。”于先生說(shuō)。

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，按照慣例，每年3月份一般都是雞蛋消費(fèi)淡季，淡季或持續(xù)至5月份，6月份以前雞蛋價(jià)格仍以下跌為主，但大幅下跌可能性不大；隨著端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日到來(lái)，市場(chǎng)需求增加，價(jià)格會(huì)重新回暖。多位銷售人員建議，未來(lái)雞蛋零售價(jià)格還將維持在“3元時(shí)代”，平時(shí)只要按需購(gòu)買就好，沒(méi)必要囤貨，以保證吃得新鮮。