最近一段時(shí)間以來，常去菜市場的市民或許會(huì)發(fā)現(xiàn)，春節(jié)過后，我市的雞蛋價(jià)格逐漸走起親民路線，連續(xù)下跌，進(jìn)入“3元時(shí)代”。

 

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這是由于去年蛋價(jià)一路上漲，刺激了養(yǎng)殖戶的積極性，養(yǎng)殖量有所增加，致使產(chǎn)蛋量大增所致。此外，春節(jié)后消費(fèi)需求下降，加上氣溫回升，母雞產(chǎn)蛋量有所增長，市場供應(yīng)量的增加在一定程度上也拉低了蛋價(jià)。

 

　　雞蛋價(jià)格接連降

 

　　從春節(jié)后到現(xiàn)在，市場上的雞蛋零售價(jià)降幅明顯。特別是3月中旬到4月初，雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)“過山車”似的下跌態(tài)勢。

 

　　21日，市民劉大娘在買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，市場上的雞蛋價(jià)格最近特別便宜。看到蛋價(jià)下跌，她趕緊買了10斤，放在冰箱里儲(chǔ)存起來慢慢吃。

 

　　記者近日走訪超市和農(nóng)貿(mào)市場時(shí)了解到，目前蛋價(jià)仍呈持續(xù)下跌趨勢，雞蛋價(jià)格相比春節(jié)期間明顯下降。

 

　　在一處攤位上，記者看到散裝雞蛋每斤售價(jià)為3.6元。該攤主告訴記者，春節(jié)前普通散裝雞蛋每斤售價(jià)維持在4元多，而節(jié)后1個(gè)月內(nèi)，蛋價(jià)連續(xù)回落，現(xiàn)在每斤只賣3.6元左右。

 

　　一位雞蛋經(jīng)銷商表示，最近1個(gè)月內(nèi)，他出售的雞蛋，每斤批發(fā)價(jià)掉了1元左右，這給養(yǎng)殖戶造成了很大壓力。

 

　　進(jìn)入傳統(tǒng)銷售淡季

 

　　市場對雞蛋需求不旺，去年補(bǔ)欄的蛋雞產(chǎn)蛋，受這些因素影響，春節(jié)后這段時(shí)間，市場上的雞蛋銷售偏淡。

 

　　一位賣雞蛋的攤主皺起眉頭說，春節(jié)后，雞蛋價(jià)格就在下降。目前的銷售額，只有春節(jié)前的八成左右。蛋價(jià)回落，卻沒能帶來銷量增長，這是令雞蛋批零經(jīng)銷商最煩心的事。

 

　　從事雞蛋批發(fā)生意多年的一位業(yè)內(nèi)人士介紹，春節(jié)過后不少商品銷售都會(huì)進(jìn)入一個(gè)調(diào)整期，因?yàn)榧彝?、學(xué)校、單位以及食品廠前期備貨還需要消化，所以物價(jià)普遍會(huì)有所回落，“這是正常的節(jié)日效應(yīng)，雞蛋也不例外。”另一方面，他認(rèn)為，天氣變暖，蛋雞養(yǎng)殖順利，雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)定，也是導(dǎo)致供大于求、蛋價(jià)回落的因素。

 

　　淡季或持續(xù)至5月份

 

　　采訪中，多位雞蛋經(jīng)銷商向記者反映，春節(jié)至今，普通雞蛋價(jià)格回落趨勢明顯，估計(jì)這個(gè)情況還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。2月下旬以來，我市雞蛋價(jià)格降勢明顯。

 

　　對于未來雞蛋價(jià)格走勢，一些業(yè)內(nèi)人士表示，5月份甚至6月份前，雞蛋價(jià)格仍會(huì)大致保持現(xiàn)狀，但大幅下跌的可能性不大。5、6月份后，受端午節(jié)到來前市場需求的劇增，蛋價(jià)會(huì)重新回暖。

 

　　對于養(yǎng)殖戶來說，現(xiàn)在去除飼料、人工等各種費(fèi)用，雞蛋出售的價(jià)格基本與成本價(jià)持平，他們正在艱難維持。

 

　　6月份蛋價(jià)或許反彈

 

　　業(yè)內(nèi)人士指出，隨著氣溫回升，加上當(dāng)前玉米價(jià)格上漲，雞蛋成本也將跟隨提升，如果雞蛋價(jià)格仍維持下跌，養(yǎng)殖戶將出現(xiàn)較大虧損。但由于養(yǎng)殖戶在去年普遍獲得豐厚利潤，破產(chǎn)概率極小，但雞蛋價(jià)格偏低，加上目前淘汰母雞的價(jià)格偏高，養(yǎng)殖戶淘汰生產(chǎn)效率偏低的情況普遍出現(xiàn)，有利于后期雞蛋價(jià)格反彈。6月結(jié)束前，雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格或許會(huì)有所反彈。