今年的雞蛋價出現(xiàn)了批發(fā)三連降,春節(jié)過后的3個月里,每斤直降1元多。蛋價從原來的5元回歸到了3元時代。記者在即墨、萊西等地的幾家大型養(yǎng)雞場探訪得知,由于去年蛋價居高不下,今年初許多養(yǎng)雞戶猛增存欄量,導(dǎo)致市場過度飽和。目前的蛋價已經(jīng)低于成本價,一個存欄6萬只蛋雞的養(yǎng)殖場,每天要賠上3000多元。
探訪:
三個月蛋價出現(xiàn)三連降
“從今年2月開始,雞蛋批發(fā)價就開始接連下降。”昨天上午,即墨靈山鎮(zhèn)久和園畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長于法林說,他每天最關(guān)心的就是雞蛋的價格,幾乎每天第一件事,就是上網(wǎng)查看市場行情。老于說,去年的蛋價一直居高不下,這樣好的局面在春節(jié)過后不久開始出現(xiàn)波動。從一開始每斤雞蛋5元左右,出現(xiàn)了小幅下跌,過了不到一個月時間,蛋價又下降了一毛多。而接下來的兩個月里,蛋價出現(xiàn)了兩次大的波動,現(xiàn)在已經(jīng)降到了每斤3.5元以下。短短3個月時間,蛋價就從5元時代,回歸到了歷史最低點。
記者在萊西姜山一家中型規(guī)模的養(yǎng)雞場看到,盡管蛋價直降了一元多,但每天產(chǎn)下的雞蛋還是要源源不斷地運往市場銷售。這里的負(fù)責(zé)人王老板說,春節(jié)過后,雞蛋價格的3次連降,讓他們確實有些不知所措。盡管蛋價降到了歷史最低點,但還是要銷售。于法林說,按市場規(guī)律分析,雞蛋價格上調(diào)下降,都很正常,但這次三連降,而且降到了成本以下,有些不太正常。不過作為養(yǎng)雞戶需要正確面對。
算賬:
6萬存欄每天賠3000元
“春節(jié)前,接近5元一斤的雞蛋價格,讓養(yǎng)雞戶有了賺頭。但節(jié)后的直降,又讓養(yǎng)雞戶將賺到手的錢往里賠。”即墨店集鎮(zhèn)一家養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人張先生介紹說,去年,由于整體的存欄量少,蛋價一直居高不降,這對養(yǎng)雞戶來說,真是喜上加喜的好事。但年后的行情讓所有養(yǎng)雞戶始料不及。“一些大型養(yǎng)雞場還能撐得住,但對一些小規(guī)模的養(yǎng)雞戶來說,可能會支撐不了多久。”于法林說。
“蛋價出現(xiàn)三連降后,每天大量的雞蛋必須銷出去,如果過了保質(zhì)期,就更不好銷了。”于法林介紹說,像他這樣比較大的養(yǎng)雞場,每天的產(chǎn)量在6000多斤。按每斤雞蛋4元左右的成本算,一斤就要賠5毛錢左右,而他這樣一個中型的養(yǎng)雞場,一天就要賠進3000多元。即墨南泉中心社區(qū)一家養(yǎng)雞場老板介紹說,他的養(yǎng)雞場有兩萬存欄,這次蛋價降到了成本價以下,每天也要賠進上千元。
原因:
存欄量猛增致市場飽和
即墨市統(tǒng)計局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,今年以來,即墨市雞蛋價格下降明顯。春節(jié)前,雞蛋批發(fā)價格為每斤4.6元,3月底跌至每斤3.41元,降幅25.9%。清明節(jié)后雞蛋價格持續(xù)下跌,截止到4月27日,批發(fā)價最低降到每斤3.24元,已經(jīng)低于蛋雞養(yǎng)殖成本,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)效益虧損。
“今年初,僅即墨就有數(shù)百家養(yǎng)雞戶增加了存欄量。”于法林介紹說,根據(jù)去年蛋價偏高等行情,一些小型的養(yǎng)雞戶開始紛紛增加存欄量。今年清明前后,市場的雞蛋產(chǎn)量猛增,這樣一來,出現(xiàn)雞蛋降價實屬必然。青島蛋雞行業(yè)協(xié)會秘書長郭明福表示,從目前市場情況看,6月份之前,雞蛋價格不會出現(xiàn)大幅回升。