“火箭蛋”又升空了!據(jù)江蘇省物價局價格監(jiān)測中心的最新數(shù)據(jù),15日,江蘇省雞蛋零售均價達(dá)到每斤5.46元,相比上月同期漲了9.6%,比一年前暴漲近四成,再創(chuàng)歷史新高。
17日,蘇州部分農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價就達(dá)到了6元,而南京市場雞蛋均價也攀升到了5.9元,大明花園菜場等的蛋價則站在了6元之上。一位在南京理工大學(xué)附近做煎餅果子的攤主告訴記者,她進(jìn)的雞蛋6塊一斤。“最近雞蛋一天一個價了,不精打細(xì)算,生意沒法做。”
江蘇省雞蛋價格年內(nèi)首次創(chuàng)新高的時點(diǎn)在5月份,當(dāng)時一個助漲因素是商家為端午節(jié)提前備貨,后來有所回落,零售價回到5塊左右,正當(dāng)消費(fèi)者為雞蛋進(jìn)入盛夏消費(fèi)淡季“掉以輕心”時,不料又一輪的上漲很快來襲。據(jù)南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場主任沈家安分析,蛋價這么快“殺回馬槍”,還是禽流感后遺癥繼續(xù)發(fā)威。養(yǎng)殖戶恐慌心理較強(qiáng),大量補(bǔ)欄現(xiàn)象較少,蛋雞存欄量不是很高。
“火箭蛋”還能竄多高?江蘇省物價局價格監(jiān)測中心副主任邢晉認(rèn)為,盛夏來臨,雞蛋供應(yīng)短期內(nèi)不會改變,不過,畢竟一只雞從苗雞到產(chǎn)蛋不過5個月,在厚利驅(qū)使下,養(yǎng)殖市場肯定會反應(yīng)過來的。