今年端午節(jié)遼寧省鞍山市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格達(dá)到每斤5.5元左右，創(chuàng)下了近年來(lái)的新高。然而，短暫的“黃金時(shí)期”卻沒(méi)能挽回銷(xiāo)售頹勢(shì)，由于當(dāng)?shù)仉u蛋市場(chǎng)外銷(xiāo)困難，雞蛋供應(yīng)量飽和，上半年該市蛋價(jià)一直處于低迷狀態(tài)。據(jù)該市物價(jià)局成本調(diào)查監(jiān)審分局調(diào)查顯示，上半年養(yǎng)殖一只蛋雞凈利潤(rùn)僅為1元，同比下降66.31%。

 

　　今年前5個(gè)月雞蛋價(jià)格一直在每斤4元上下徘徊，即便在春節(jié)期間售價(jià)也不過(guò)每斤4.2元左右，但端午節(jié)前一個(gè)月，雞蛋價(jià)格快速上漲，半個(gè)月時(shí)間，一躍漲到每斤5.5元，遠(yuǎn)超去年端午節(jié)時(shí)的每斤4元。然而，好景不長(zhǎng)，端午節(jié)后雞蛋價(jià)格一路下跌，目前售價(jià)在每斤4.3元左右。

 

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上半年，鞍山市雞蛋平均價(jià)格為每斤3.74元，同比上漲0.1元，平均每百只蛋雞的雇工費(fèi)用為450元，比去年同期的307.63元增加142.37元，上升46.28%。

 

　　經(jīng)過(guò)“蠶食”和“瓜分”，每百只蛋雞的成本利潤(rùn)率僅為0.68%，上半年養(yǎng)殖一只蛋雞凈利潤(rùn)僅為1元，去年飼養(yǎng)一只蛋雞的利潤(rùn)超過(guò)3元，而2012年是9元多。生產(chǎn)成本增加是利潤(rùn)減少的主要原因。

 

　　業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)計(jì)從9月開(kāi)始，隨著各大院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，以及中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日的到來(lái)，雞蛋需求量增加，雞蛋價(jià)格在下半年有上漲趨勢(shì)。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)是短、平、快的致富產(chǎn)業(yè)，鞍山市蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模較大，蛋雞從飼養(yǎng)到產(chǎn)蛋，周期只有150天左右，當(dāng)行情好、蛋價(jià)高、有錢(qián)賺時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)們一哄而上，大量購(gòu)進(jìn)雞苗飼養(yǎng)。反之，則減少飼養(yǎng)。蛋價(jià)的漲跌最終是由市場(chǎng)供需決定，養(yǎng)殖戶(hù)們的跟風(fēng)，使得市場(chǎng)上供求關(guān)系容易在某一時(shí)段一邊倒，導(dǎo)致大漲大跌交替出現(xiàn)。