據(jù)省物價局價格監(jiān)測分局相關(guān)負責(zé)人介紹，上周生豬（毛豬）全省平均銷售價每斤9.04元，比8月19日上漲0.84%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每斤15.16元，與8月19日持平。生豬價格在震蕩中上漲，漲速放緩，主要原因是豬肉銷量不佳，收豬意愿不強，屠宰量下滑。隨著豬肉需求旺季來臨，預(yù)計生豬、豬肉價格在震蕩中呈上漲趨勢，但漲幅有限。

 

　　雞肉全省平均每斤銷售價8.57元，比8月19日上漲0.23%。雞蛋全省平均銷售價5.09元，比8月19日上漲3.67%，因雞蛋供應(yīng)量減少，價格連續(xù)5周快速上漲，累計漲幅為40.61%。市民楊女士說，從5月份以后，隨著豬肉價格的節(jié)節(jié)上漲，他們家基本上很少買大肉了，雞蛋和雞肉相應(yīng)買得多了?？烧l能料到，雞蛋也變成“火箭蛋”了。專業(yè)人員分析認(rèn)為，雞蛋、雞肉漲價都是豬肉漲價惹的禍。今年以來豬肉價格持續(xù)上漲，許多市民改吃家禽，加上夏季處于產(chǎn)蛋淡季，導(dǎo)致雞蛋、雞肉價格隨之上漲。

 

　　陜西省蔬菜市場綜合零售平均價格繼續(xù)小幅上漲，但漲幅有所收窄。監(jiān)測的23種蔬菜價格與8月19日相比，13種上漲，10種下降；23種蔬菜綜合零售均價為每斤2.62元，與8月19日的2.61元相比，上漲0.01元，漲幅為0.38%，其中菠菜、圓茄子、白菜等漲幅均在10%左右。

 

　　該負責(zé)人說，近期氣溫繼續(xù)回落，蔬菜供應(yīng)趨于正常，價格比較穩(wěn)定，部分地產(chǎn)時令蔬菜逐步退市，價格出現(xiàn)不同幅度上漲，但與前期相比，漲幅有所收窄。預(yù)計后期蔬菜價格將會繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中略漲態(tài)勢。