記者昨日從市發(fā)改委價格監(jiān)測中心獲悉，受中秋節(jié)月餅生產(chǎn)商加緊備貨的影響，近期雞蛋價格有小幅上漲。雖然這一上漲趨勢將持續(xù)到中秋、國慶兩節(jié)之后，但去年“火箭蛋”的一幕恐難再現(xiàn)。
市價格監(jiān)測中心公布的數(shù)據(jù)顯示，9月2日至9月9日，雞蛋每500克的平均價格為5.16元，較一個月前上漲4%。“夏季蛋雞進入歇伏期，產(chǎn)蛋率整體下降，雞蛋產(chǎn)量階段性減少，造成市場供應偏緊。從需求看，隨著中秋節(jié)日益來臨，月餅生產(chǎn)商備貨增加了對雞蛋的需求量，從而拉高雞蛋價格。預計后期受節(jié)日消費等拉動，國慶節(jié)前雞蛋價格仍有一定上漲空間，但肯定不會出現(xiàn)去年的‘火箭蛋’。”該中心負責人表示。
此前持續(xù)上漲數(shù)月的豬肉價格，在上周小幅下跌。
