自中秋、十一“雙節(jié)”之后,節(jié)后雞蛋需求量萎縮,部分節(jié)前儲(chǔ)備未消化,經(jīng)銷商出貨壓力較大,雞蛋價(jià)格明顯走低。據(jù)了解價(jià)格已接近今年10個(gè)月以來(lái)的最低價(jià)。
“今天的價(jià)格是3.7元/斤,本以為前兩天的3.9元/斤已經(jīng)降得差不多了,沒(méi)想到又降了兩毛錢。”昨日,在周公菜市場(chǎng),一商販說(shuō)道。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,節(jié)日結(jié)束之后,雞蛋價(jià)格走低的趨勢(shì)明顯,截至10月20日,洛陽(yáng)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格已經(jīng)下滑至3.7元/斤。“跟8月27日相比,每斤雞蛋價(jià)格下降1.2元,降幅為24.49%,趨近于本年度洛陽(yáng)市場(chǎng)雞蛋最低值3.56元/斤。”市商務(wù)局工作人員告訴記者。
“節(jié)慶效應(yīng)的消失是雞蛋價(jià)格明顯下降的直接因素,但從整體來(lái)看,今年雞蛋價(jià)確實(shí)不高。”洛陽(yáng)市商務(wù)局工作人員表示,以中秋、國(guó)慶為例,按照常理,這兩個(gè)節(jié)日期間是每年的雞蛋消費(fèi)旺季,價(jià)格普遍走高,而今年卻例外,雞蛋價(jià)格相對(duì)低迷,甚至還有下降的趨勢(shì)。
工作人員分析,最主要的原因還是市場(chǎng)供應(yīng)充足。去年第三季度的雞蛋價(jià)格異常高漲,激發(fā)了養(yǎng)殖戶們的熱情,盲目補(bǔ)欄導(dǎo)致蛋雞存欄量迅速增加,大量雞蛋流入市場(chǎng),供應(yīng)充裕;其次,在經(jīng)濟(jì)增速放緩的大環(huán)境下,食品銷量下滑,今年中秋節(jié)前各食品廠對(duì)雞蛋的采購(gòu)也大幅減少。同時(shí),餐飲行業(yè)整體不景氣,對(duì)雞蛋消費(fèi)也有一定的影響。因此,節(jié)日效應(yīng)對(duì)雞蛋需求的拉動(dòng)作用逐漸弱化。
據(jù)搜牧喜蛋預(yù)測(cè),進(jìn)入十月下旬,天氣涼爽,氣溫適宜,蛋雞產(chǎn)蛋率將有所上升,加上假期剛過(guò),需求量有限,以及飼料玉米的價(jià)格下降,后期洛陽(yáng)市雞蛋價(jià)格仍將低位運(yùn)行,出現(xiàn)明顯上漲可能性不大。