雛鵝體質(zhì)嬌嫩，適應(yīng)外界環(huán)境的能力較差，必須精心管理，科學(xué)飼養(yǎng)。育雛室要保持合適的溫度，最初一周不得低于28℃，以后每周下降1―2℃。雛鵝在出殼24小時(shí)內(nèi)毛干能獨(dú)立行走時(shí)，應(yīng)及時(shí)飲水開食，但須做到“先飲水，后開食”。供給雛鵝的飲水必須清潔衛(wèi)生，溫度適宜（20℃左右）。第1天飲用5%濃度的白糖水，可提高雛鵝成活率。
雛鵝開食的飼料可用2份切細(xì)的青草或菜葉加1份碎米（碾碎泡軟的稻谷、玉米或煮至7―8成熟的米飯均可）混合均勻，而后將混合好的飼料撒在淺食盤或塑料布上。供給雛鵝的日糧，5―10日齡可用20%―30%的米飯或混合精料加70%―80%的青草或菜葉，2%―3%的谷粉、0.5%的貝殼粉和0.3%的食鹽；11―20日齡，精料與青料搭配比調(diào)整到1：4―8；21―30日齡可調(diào)整到1：9―12。1―10日齡每天喂8―10次，11―30日齡每天喂5―6次。雛鵝消化道短，生長(zhǎng)發(fā)育快，夜間需加喂“夜食”。一般15日齡前每天加喂2頓夜食，15日齡后每天加喂1頓夜食。
雛鵝1周齡后可選風(fēng)和日暖的天氣開始短途放牧，放牧?xí)r間分2次，分別安排在上午和下午。每次放牧?xí)r間開始不宜過長(zhǎng)，約控制在0.5―1小時(shí)，以后隨日齡增長(zhǎng)而適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間。陰雨天應(yīng)停止放牧。雛鵝在15日齡前后可開始飲水，每次飲水時(shí)間約15秒。
雛鵝開食的飼料可用2份切細(xì)的青草或菜葉加1份碎米（碾碎泡軟的稻谷、玉米或煮至7―8成熟的米飯均可）混合均勻，而后將混合好的飼料撒在淺食盤或塑料布上。供給雛鵝的日糧，5―10日齡可用20%―30%的米飯或混合精料加70%―80%的青草或菜葉，2%―3%的谷粉、0.5%的貝殼粉和0.3%的食鹽；11―20日齡，精料與青料搭配比調(diào)整到1：4―8；21―30日齡可調(diào)整到1：9―12。1―10日齡每天喂8―10次，11―30日齡每天喂5―6次。雛鵝消化道短，生長(zhǎng)發(fā)育快，夜間需加喂“夜食”。一般15日齡前每天加喂2頓夜食，15日齡后每天加喂1頓夜食。
雛鵝1周齡后可選風(fēng)和日暖的天氣開始短途放牧，放牧?xí)r間分2次，分別安排在上午和下午。每次放牧?xí)r間開始不宜過長(zhǎng)，約控制在0.5―1小時(shí)，以后隨日齡增長(zhǎng)而適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間。陰雨天應(yīng)停止放牧。雛鵝在15日齡前后可開始飲水，每次飲水時(shí)間約15秒。
