仙居雞原產(chǎn)于浙江省仙居縣，這里良好的自然生態(tài)環(huán)境，造就了它的體質結實，適應性強。你可別看它個頭小，產(chǎn)蛋和產(chǎn)肉性能都不錯，仙居雞最大的特點就是蛋清黏稠度高，甚至用手提起來都不會墜落，它代表著雞蛋的品質高，目前仙居雞在浙江、廣東、廣西、江蘇、上海及北方的部分地區(qū)，都有著廣泛的養(yǎng)殖，飼養(yǎng)的數(shù)量也在逐年上升。

    農村家庭飼養(yǎng)，飼養(yǎng)仙居雞建議堅持自繁自養(yǎng)，外購雛雞養(yǎng)育，帶病的可能性加大，存在著發(fā)病率高、品種落后、毛色混雜、效益低等諸多問題。為防止引種帶來疫病，要堅持自繁自養(yǎng)。如只供商品肉雞，在實際生產(chǎn)中應用經(jīng)濟雜交的方法，獲得商品代雞，不僅損失小、成本低，且生產(chǎn)性能高，這是充分利用雜種優(yōu)勢而帶來飼養(yǎng)效益顯著提高的好效果。尤其商品雞場采用這種經(jīng)濟雜交十分有利。須注意的是，在搞好純種選育、提高現(xiàn)有品種質量的基礎上，才能獲得更好的經(jīng)濟效果。實行離地飼養(yǎng) 即離開地面養(yǎng)雞的一種先進的飼養(yǎng)方法，可采取網(wǎng)床上平養(yǎng)。網(wǎng)床上平養(yǎng)，網(wǎng)眼要大小適中，以網(wǎng)眼漏不下雞爪，又可把雞糞順利漏下為度?？勺孕兄谱骰蛸徺I市售的塑料網(wǎng)床。由于離開地面，病原失去了繁殖的溫床，可有效控制雞球蟲病和白痢病的發(fā)生與蔓延。實行離地飼養(yǎng)，主要用于防止地面感染，方便可行，操作性強。

    根據(jù)產(chǎn)蛋率的升降變化及時調整仙居雞蛋雞日糧，增減日糧的各種營養(yǎng)成分。在產(chǎn)蛋率低的時期，在保證蛋雞健康的基礎上，適當減少蛋白質、礦物質飼料的比例，以降低飼料成本。在產(chǎn)蛋高峰時期，適當增加青飼料庫麥草、菊聚草等，種植的青飼料牧草含蛋白質、粗纖維營養(yǎng)價值豐富，以滿足產(chǎn)蛋和維持健康的需要。一次投食以每天下午3時一次投食效果最好，產(chǎn)蛋率為78%，而上午8―9時投食則效果差，中午投食效果一般，產(chǎn)蛋率僅為76%。