生活在達(dá)里諾爾的人們,世世代代沿襲著古老的捕撈方式。冬捕旅游節(jié),作為當(dāng)?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)節(jié)日,已被列入內(nèi)蒙古自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年,第一屆冬捕旅游節(jié)在達(dá)里湖這面巨大的銀鏡上拉開(kāi)帷幕,至今,已經(jīng)成功舉辦了七屆。2014年12月27日,第八屆達(dá)里湖冬捕旅游節(jié)如期而至,對(duì)于成千上萬(wàn)的游客,相聚在達(dá)里諾爾,他們收獲了開(kāi)心、快樂(lè)和舌尖上的美妙體驗(yàn),而對(duì)于達(dá)里諾爾人,這一天,注定難忘!
憑借著以往的寶貴經(jīng)驗(yàn)和達(dá)里諾爾人與時(shí)俱進(jìn)的精神,第八屆冬捕節(jié)取得了巨大的成功,總的來(lái)說(shuō),第八屆冬捕旅游節(jié)體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與時(shí)代特色的完美融合,做到了旅游推廣與漁業(yè)銷(xiāo)售的相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)了接待能力與服務(wù)質(zhì)量的同步提升。
本屆冬捕旅游節(jié),在充分發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,增添了極富現(xiàn)代氣息的旅游項(xiàng)目,時(shí)光的碰撞,造就了這場(chǎng)恢弘的視覺(jué)盛宴。來(lái)自各地的3000多輛車(chē)整齊的停在冰面上,會(huì)場(chǎng)中匯聚了一萬(wàn)余人,熱鬧非凡。這是歷屆冬捕旅游節(jié)都未曾有過(guò)的。晶瑩剔透的十二生肖冰雕靜靜的訴說(shuō)著光陰荏苒;鼓聲中,上下翻飛的兩條巨龍,書(shū)寫(xiě)著今日的輝煌。喇嘛們面南而坐,吟誦著古老的經(jīng)文,魚(yú)把頭跪拜神明,祈求著風(fēng)調(diào)雨順。當(dāng)四匹健壯的蒙古馬拉動(dòng)絞盤(pán),收獲的笑容便浮現(xiàn)在人們的臉上。作為游人,當(dāng)你看到老者用自己虔誠(chéng)的心將魚(yú)兒放生,你也會(huì)不由自主地加入到他們的行列,體驗(yàn)?zāi)且环輰?duì)自然生靈的崇敬。與傳統(tǒng)的氣氛相比,場(chǎng)外更顯得妙趣橫生。冰車(chē)、冰刀、冰上陀螺等一系列娛樂(lè)項(xiàng)目牽引著兒時(shí)的回憶。各式的越野車(chē)揚(yáng)起冰面上的雪片,炫著年輕的心和完美的車(chē)技。在這里,古老與新潮并不矛盾,它們完美的結(jié)合在一起,讓你在感受傳統(tǒng)文化的同時(shí),多了一份樂(lè)趣。
多年來(lái),依托冬捕旅游節(jié)的成功舉辦,達(dá)里諾爾地區(qū)的知名度不斷攀升。今年,慕名而來(lái)的游客達(dá)萬(wàn)人以上,前來(lái)采訪(fǎng)拍攝的各級(jí)媒體記者達(dá)50余人。游客們玩得盡興,更樂(lè)于在酣暢的旅行后帶回一份紀(jì)念,除了一張張照片,當(dāng)然就是美味。一桌豐盛的魚(yú)宴,這是來(lái)自秘境的饕餮盛宴。為方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)達(dá)里湖魚(yú)產(chǎn)品,本屆冬捕旅游節(jié)分別在捕撈場(chǎng)地、賓館和場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置了達(dá)里湖魚(yú)直銷(xiāo)點(diǎn),排隊(duì)買(mǎi)魚(yú)的消費(fèi)者們爭(zhēng)先恐后,銷(xiāo)售場(chǎng)面異?;鸨?,一天之內(nèi)銷(xiāo)售鮮魚(yú)17000余斤,收入68萬(wàn)余元。頭水華子魚(yú)、鯽魚(yú)更是拍到了2000元/件(10斤裝)。達(dá)里湖鮮活魚(yú)的銷(xiāo)售將貫穿整個(gè)冬捕期。冬捕旅游節(jié)讓更多的人愛(ài)上了達(dá)里湖的美味,而達(dá)里湖的美味則讓更多的人向往并來(lái)到這片充滿(mǎn)神奇的土地。
本屆冬捕旅游節(jié)對(duì)我們的接待服務(wù)能力是一個(gè)巨大的考驗(yàn),因?yàn)閬?lái)此的游客人數(shù)遠(yuǎn)勝于往年,各式車(chē)輛聚集,造成了局部的交通擁堵,通過(guò)事前的周密部署和一系列靈活有的措施,我們成功應(yīng)對(duì)了挑戰(zhàn),無(wú)論在餐飲、住宿的接待還是現(xiàn)場(chǎng)秩序及安全保障上都取得了成功。此次冬捕節(jié)的成功舉辦,豐富了達(dá)里諾爾地區(qū)開(kāi)展旅游活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步鍛煉了員工。旅游公司的整體接待能力和服務(wù)質(zhì)量均有較大水平的提升。
第八屆達(dá)里湖冬捕節(jié)旅游節(jié)儀式已落下帷幕,我們相信,以悠久的文化、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的品格,下一屆冬捕節(jié)旅游節(jié)我們將取得更加豐碩的成果。