在加州鱸養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常出現(xiàn)同樣的飼料養(yǎng)殖出來的效果截然不同的現(xiàn)象。除了養(yǎng)殖環(huán)境、苗種等因素，投喂管理也很關(guān)鍵，但這一點(diǎn)經(jīng)常被養(yǎng)戶忽視。
為了提高飼料的利用率，降低飼料系數(shù)，在加州鱸投喂管理中，需要注意七個(gè)方面。
定時(shí)：即天氣正常時(shí)，每天的投飼時(shí)間應(yīng)相對固定。
正常情況下，300尾以上的加州鱸可以根據(jù)魚的攝食狀態(tài)多次投喂以減少相互殘殺，100尾~300尾加州鱸苗可一天投喂3次~4次，100尾以后可改為早晚各投喂一次，冬天水溫較低消化時(shí)間延長可改為傍晚投喂一次甚至間隔一天投喂。
具體投喂時(shí)間可供參考：4餐的投喂參考時(shí)間：6:00、10:00、14:00、18:00；3餐的投喂參考時(shí)間：7:00、12:00、18:00；2餐的投喂參考時(shí)間：7:00-8:00、17:00-18:00；1餐投喂參考時(shí)間：16:30-17:30。
定量：投喂飼料一定要科學(xué)、定量，防止忽多或忽少，以免饑飽不均，從而影響飼料的消化吸收。
按照魚塘的實(shí)際魚的存塘量乘以投喂率即得出每天適宜的投喂量。投喂量不是一成不變，會受到魚體規(guī)格、水質(zhì)、天氣、水溫、病害等的影響。
投喂量與生長速度成正比，長期投喂率達(dá)不到正常水平，應(yīng)引起重視，查找原因。
常見投喂率偏低的原因有：
1.水質(zhì)原因：亞硝酸鹽、氨氮、pH超過正常范圍、渾濁、溶氧不夠（特別是到養(yǎng)殖中后期）、密度過高。
2.魚自身原因：長時(shí)間沒有殺蟲（錨頭鳋等寄生蟲十分常見）、發(fā)現(xiàn)病害（爛鰓、肝膽問題等）。
3.魚種因素：拿魚之前的投喂?fàn)顟B(tài)。
4.飼料因素：轉(zhuǎn)料過渡期間。
5.實(shí)際存塘魚數(shù)量不足（馴化不好，大吃小嚴(yán)重）。
6.飼料適口性不好或者質(zhì)量欠佳導(dǎo)致體質(zhì)差。定質(zhì)：投喂的飼料必須新鮮、適口、營養(yǎng)相對平衡，并盡量符合養(yǎng)殖魚類的日常需求，腐敗變質(zhì)的飼料不能投喂。
加州鱸養(yǎng)殖過程中飼料成本占比超過七成，因此選擇飼料對養(yǎng)殖效益好壞至關(guān)重要。可通過定期打樣了解魚的長速、體型、健康狀況等初步判斷，另外也要看其整體的市場表現(xiàn)來選擇。因?yàn)榧又蓣|飼料蛋白脂肪較高，在高溫條件下容易氧化變質(zhì)，所以要保存在陰涼、通風(fēng)、干燥處，沒有喂完的飼料也要及時(shí)保存好。投喂過程中發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉變質(zhì)的飼料，切忌不可繼續(xù)投喂。
定位：投喂飼料必須有固定的食場和飼料臺，使養(yǎng)殖的魚類養(yǎng)成在固定點(diǎn)吃食的習(xí)慣。
飼料在投喂過程中遵循“慢—快—慢”的原則，即剛開始投喂慢一些，等魚聚攏，魚攝食快時(shí)投喂也快，到后面攝食減慢時(shí)投喂減慢，以不浪費(fèi)無剩料為原則。加州鱸攝食習(xí)性特別，普通投料機(jī)難以控制投喂節(jié)奏，容易造成浪費(fèi)；另外加州鱸料粒徑相對較大，投料機(jī)易打碎?？梢匀斯ね段够蛘呤褂眉又蓣|專用投料機(jī)。投喂時(shí)采用均勻拋撒的方式，拋灑范圍盡可能大一些。小苗投喂前可開啟水泵沖水吸引魚群。
看天氣：要注意天氣狀況、水溫狀況隨時(shí)觀察魚類的吃食情況。加州鱸攝食受天氣影響較大。一般陰雨、悶熱天氣容易造成加州鱸缺氧，進(jìn)而影響食欲，此時(shí)應(yīng)該多開增氧機(jī)并適當(dāng)減少投喂量。同時(shí)加州鱸怕熱怕光，所以夏季高溫天氣應(yīng)安排在早晨和傍晚光線不是太強(qiáng)烈時(shí)投喂。
看水質(zhì)：注意觀察水質(zhì)和水體溶氧量的變化，依據(jù)水質(zhì)好壞適當(dāng)增減投餌量。加州鱸喜歡清水環(huán)境，當(dāng)水質(zhì)渾濁時(shí)會明顯影響吃料，此時(shí)可適當(dāng)使用化學(xué)凈水劑增加透明度。
看攝食：不同的生長階段對餌料投喂有不同要求。根據(jù)具體情況，隨時(shí)調(diào)節(jié)投飼量。在溫度適宜養(yǎng)殖魚類的季節(jié)，天氣晴朗時(shí)適當(dāng)增加投飼量；陰雨天氣、溶氧低時(shí)應(yīng)停止投喂或減少投喂次數(shù)和數(shù)量。
