2014年可以用這么幾個(gè)詞來(lái)描述:產(chǎn)能過(guò)剩、屠宰壟斷、快速淘汰、微利競(jìng)爭(zhēng),養(yǎng)豬的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,養(yǎng)豬業(yè)悄無(wú)聲息的進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的養(yǎng)豬法則,且看傳是如何演繹。
盲目擴(kuò)張:導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩。
養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩,是今天常常被提起的話題,能繁母豬數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了需求,隨著國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬水平逐年提高,最近幾年,每頭母豬年平均提供商品豬由15頭到18頭,按照4500萬(wàn)頭能繁母豬來(lái)說(shuō),每年提供商品豬增加了1.35億頭。養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩是相對(duì)的,一方面,大企業(yè)在快速擴(kuò)張規(guī)模,飼料巨頭紛紛布局養(yǎng)豬業(yè),另一方面,小散戶乘勝追擊,擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模,再加上養(yǎng)豬水平的提升,年出欄商品豬數(shù)量增加。中國(guó)快速成為一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó),養(yǎng)豬大國(guó)主要體現(xiàn)在數(shù)量上,從養(yǎng)豬質(zhì)量和水平上來(lái)看,中國(guó)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后英美發(fā)達(dá)國(guó)家。未來(lái)幾年,養(yǎng)豬上市企業(yè)還在繼續(xù)擴(kuò)張,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩暫時(shí)無(wú)法解決。
屠宰壟斷:促使豬價(jià)波動(dòng)更加明顯。
相對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化進(jìn)程較慢來(lái)說(shuō),中國(guó)的屠宰加工業(yè)快速完成了整合,定點(diǎn)屠宰政策讓一大批小型屠宰企業(yè)倒閉,大型屠宰企業(yè)快速擴(kuò)張,并成為全國(guó)連鎖,讓下游屠宰端出現(xiàn)壟斷。某些省份只剩下3--5家大型屠宰企業(yè),加上目前生豬跨區(qū)域流通還比較困難,屠宰企業(yè)對(duì)豬價(jià)的控制能力越來(lái)越明顯。5月份豬價(jià)暴漲,讓養(yǎng)殖戶更加清晰看到屠宰企業(yè)是絕對(duì)擁有豬價(jià)定價(jià)權(quán)。屠宰企業(yè)之間的利益和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)會(huì)加劇豬價(jià)波動(dòng),讓豬周期毫無(wú)規(guī)律可循。
凍肉收儲(chǔ):調(diào)控豬價(jià)杯水車(chē)薪。
從政府角度來(lái)說(shuō),豬肉收豬對(duì)豬價(jià)的影響會(huì)越來(lái)越少,第一,除了政府倡導(dǎo)的收儲(chǔ)外,大型屠宰企業(yè)也私下儲(chǔ)備冷凍肉,相對(duì)政府收儲(chǔ)外,大型屠宰企業(yè)對(duì)豬肉價(jià)格調(diào)控越來(lái)越大,未來(lái)凍肉收豬對(duì)豬價(jià)的影響會(huì)越來(lái)越少。幾次收儲(chǔ)效果不大,政府也在開(kāi)始表態(tài),不再過(guò)多參與豬價(jià)調(diào)控。
國(guó)家補(bǔ)貼:希望越大,失望越大。
2014年,國(guó)家針對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的補(bǔ)貼政策也在發(fā)生改變,從建廠補(bǔ)貼到豬場(chǎng)升級(jí)改造補(bǔ)貼,國(guó)家不再鼓勵(lì)新建豬場(chǎng),而是把有限的補(bǔ)貼用到豬場(chǎng)改造與環(huán)保設(shè)備投資方面,對(duì)于很多以套補(bǔ)貼為目的的養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō),這是不利消息,雖然可以拿到一部分錢(qián),但是需要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行硬件設(shè)施改造,或增加糞污處理設(shè)備,另外,低迷的行情讓規(guī)模豬場(chǎng)靠補(bǔ)貼來(lái)賺錢(qián)的計(jì)劃成為泡湯。從資金投入產(chǎn)出比來(lái)看,大資本投資養(yǎng)豬越來(lái)越不劃算了。
生豬價(jià)格保險(xiǎn):養(yǎng)豬微利時(shí)代開(kāi)啟。
除了凍肉收儲(chǔ)外,生豬價(jià)格保險(xiǎn)在2014年也逐漸發(fā)展成熟,經(jīng)過(guò)在北京、四川等省份的試驗(yàn),目前很多省市都在推廣,生豬價(jià)格保險(xiǎn)的推廣代表著養(yǎng)豬微利時(shí)代的到來(lái),首先,保險(xiǎn)降低了養(yǎng)豬業(yè)的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),降低了投資風(fēng)險(xiǎn),意味著暴利的結(jié)束。假如全國(guó)范圍內(nèi)普及生殖價(jià)格保險(xiǎn),意味著未來(lái)幾年豬價(jià)會(huì)逐漸趨向穩(wěn)定,首先不可能長(zhǎng)期處于虧損期,當(dāng)然也不會(huì)暴利存在。
互聯(lián)網(wǎng):無(wú)形力量加快行業(yè)變革。
對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的這一列變化,
互聯(lián)網(wǎng)在發(fā)揮著巨大的推動(dòng)作用。收儲(chǔ)政策一公布,通過(guò)微信、行業(yè)網(wǎng)站迅速傳播養(yǎng)豬人那里,全國(guó)范圍內(nèi)的壓欄行動(dòng)開(kāi)始,快速推高豬價(jià)。養(yǎng)豬業(yè)的信息不對(duì)稱(chēng)時(shí)代已經(jīng)基本結(jié)束,對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生的風(fēng)吹草動(dòng),養(yǎng)殖戶都能及時(shí)把握。這給小散戶一種新的力量,原來(lái)只有規(guī)模豬場(chǎng),集團(tuán)化企業(yè)才能提前知道的小道消息,現(xiàn)在小散戶也能及時(shí)了解,信息對(duì)稱(chēng)主要體現(xiàn)在豬價(jià)行情方面,除了信息對(duì)稱(chēng)外,電子商務(wù)促進(jìn)行業(yè)的交易對(duì)稱(chēng),
而交易對(duì)稱(chēng),又給小散戶新的基機(jī)遇,從廠家直接購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,享受與規(guī)模豬場(chǎng)同樣的采購(gòu)成本,給予小散戶新的競(jìng)爭(zhēng)力量。電子商務(wù)交易,價(jià)格透明,質(zhì)量透明,服務(wù)透明,產(chǎn)品為王時(shí)代已經(jīng)到來(lái),電子商務(wù)讓終端養(yǎng)殖場(chǎng)可以輕松購(gòu)買(mǎi)到更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。