湖南紅網記者為此咨詢了長沙縣農業(yè)行政執(zhí)法大隊和縣食安辦，檢測顯示長沙縣本地草莓農藥殘留未超標。蜜蜂采集草莓花粉，由于天氣及棚內氣溫較高的原因，一時間難找到草莓棚的出口，撞塑料膜而死。1月30日，有種植戶也出來辟謠，蜜蜂確實是撞到大棚塑料膜而死，草莓沒有打藥。事件不僅演變成蜂農和草莓種植戶之間的對戰(zhàn)，食品安全問題再次躍然紙面。
有食品專家表示，現在的輿論環(huán)境特別需要營造一種理性看待食品安全問題的氛圍，不能謠傳。那么，有沒有一個渠道可以監(jiān)督食品的來源、種植、運營全程？這個渠道不僅可以幫助工商部門建立完善而實時的食品監(jiān)測系統，還可以讓消費者通過系統統計的數據隨時了解食品來源，從而放心食用產品。
智能平臺追溯食品源頭
互聯網時代，移動終端實現了產品信息、推廣渠道、電子交易的三位一體。產品全部生產、流通信息可以通過移動終端展示。以移動智能終端“真源碼”為例，它可以讓農戶隨時隨地查看商品信息、流通情況、市場動態(tài)和交易進展。“真源碼”是由中國惠農網為農產品量身定制的溯源安全認證系統，客戶可以快捷地追溯產品源頭和各流通環(huán)節(jié)信息，杜絕假冒偽劣不合格產品，保證食品安全，幫助農民和消費者成為信息平臺的受益者。
圖為中國惠農網研發(fā)的“真源碼”平臺頁面
為什么說發(fā)展農業(yè)電商有利于解決食品安全問題？
在移動互聯網技術的推動下，電商模式應用于農業(yè)，中國惠農網率先在全國推出了農村移動電子商務“B2B2C”模式，利用當今最先進的移動互聯網、云計算、社交網絡和大數據技術，為用戶提供農產品電子商務服務、食品防偽溯源服務、三農信息服務。
以往，農產品種植及銷售情況是不透明的，消費者并不了解農產品種植和市場反饋的情況，農業(yè)電商搭建一個產銷一體化平臺，生產、銷售信息透明，并提供誠信機制，所有買賣信息及評價可以通過平臺來查詢。
誠信機制是食品安全中重要的一環(huán)，除了對農產品源頭的監(jiān)督，食品市場上還有地溝油、霉大米等問題。如果建立一個大數據的電商平臺，將食品的生產、流通情況記錄下來，公開透明化，讓消費者能清晰地查看各流通環(huán)節(jié)信息，同時，種植戶、批發(fā)商保持誠信原則，這將給食品安全增添一份保障。
