往年冬至臨近時(shí)，腌肉大軍就忙活起來，豬肉價(jià)格開始上漲。但今年“臘肉行情”對肉價(jià)的刺激并不明顯，近期，多地豬肉價(jià)格出現(xiàn)大幅跳水，行業(yè)內(nèi)論證的一切利好因素成為“利空”。冬至過后，豬價(jià)進(jìn)入加速下跌通道，半個(gè)多月的時(shí)間里，豬價(jià)從6.6元/斤，直降到5.85元/斤，下跌幅度達(dá)11.4%，平均每兩天就下跌1毛左右。

　　據(jù)豬價(jià)指數(shù)平臺監(jiān)測，2月9日豬價(jià)指數(shù)報(bào)88.64，全國均價(jià)5.85元/斤，已經(jīng)達(dá)到了9個(gè)月來的最低價(jià)位。而令人無奈的是，目前的豬價(jià)下跌趨勢，仍未看到有觸底的跡象。

　　東北地區(qū)豬價(jià)跟隨企業(yè)收購價(jià)跌漲調(diào)整，華北豬市則以下探為主，企業(yè)采購價(jià)上周累計(jì)下調(diào)超過0.3元/斤。華東上周六下調(diào)出欄價(jià)至6.1元/斤，福建北部、江西吉安出欄價(jià)跌至5.6元/斤，對華東地區(qū)市場造成降價(jià)壓力。

　　華南地區(qū)出欄價(jià)連續(xù)下探，廣東溫氏上周累計(jì)下調(diào)0.2元/斤，廣州毛批市場經(jīng)營客戶反映終端消費(fèi)量萎縮迅速，銷量不振。廣東四會(huì)產(chǎn)區(qū)出欄體重以225斤-235斤為主，養(yǎng)戶出欄迫切，悲觀情緒較重。

　　當(dāng)前全國各地區(qū)生豬出欄價(jià)差價(jià)不大，調(diào)運(yùn)困難，雖然生豬出欄體重較往常偏低，大豬供應(yīng)減少，但春節(jié)對消費(fèi)市場的拉動(dòng)尚未顯現(xiàn)。經(jīng)過上周養(yǎng)戶拋售性出欄后，加上目前豬價(jià)偏低，養(yǎng)戶對低價(jià)有一定抵觸情緒。

　　豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為，2月豬價(jià)的利空因素較多，2月全國范圍內(nèi)難見高價(jià)豬，豬價(jià)指數(shù)將下跌至歷史新低，春節(jié)期間，全國范圍內(nèi)豬價(jià)以平穩(wěn)為主。臨近春節(jié)，各大養(yǎng)殖公司及養(yǎng)殖戶應(yīng)強(qiáng)抓生豬保健工作，穩(wěn)步出欄，做好出欄計(jì)劃，切勿集中出欄，加大養(yǎng)殖虧損。此外，注意節(jié)后生豬銷售情況，在做投苗計(jì)劃時(shí)，適度減少投苗量。