春節(jié)即將來臨,年味漸濃,按照慣例,菜價已經(jīng)逐漸進入上漲的階段,今年如何?“馬大嫂”手上的菜籃子拎得輕松嗎?昨天,記者深入市區(qū)兩大菜場,就春節(jié)前夕的菜價一探究竟。
菜價整體平穩(wěn)上揚春冬兩筍漲幅大
記者在市區(qū)第二中心菜場看到,不少市民穿梭于人來人往的人群中,與攤主們你來我往,現(xiàn)場好不熱鬧。吆喝聲、砍價聲、寒暄聲,聲聲入耳,如此這般的“早晨賣菜曲”也頗為動人。
說起臨近春節(jié)的菜價,不少“馬大嫂”坦言,這幾天已感覺菜價上漲的苗頭,特別是部分當下熱門的蔬菜,像蕓豆、青椒、春筍、冬筍等。以春筍、冬筍為例,一個星期之前,價格普遍在8元/斤和16元左右/斤,現(xiàn)在則分別漲到了10元/斤和20元/斤左右。
在第二中心菜場做了5年蔬菜生意的邱師傅告訴記者,春筍和冬筍是當下的熱銷蔬菜,這幾天光進價就已是幾連漲。對于未來的走勢,邱師傅坦言:“去年現(xiàn)在這個時候價格要高很多,冬筍就要23元/斤,春筍35元/斤,估計還會有所提升。”
至于其他蔬菜,記者走訪發(fā)現(xiàn),蘿卜、洋蔥、土豆等價格基本保持不變,四季豆、荷蘭豆、茄子等蔬菜價格略有上浮,每斤上浮價格在0.5元至1元不等。
老底子桐鄉(xiāng)人餐桌上少不了醬悶蛋,不過記者從兩大菜場了解到,老百姓對于雞蛋的需求量不大,因此今年雞蛋的價格基本保持在普通雞蛋5.5元/斤,土雞蛋12元/斤。不過當下的鵪鶉蛋倒是略有上升,上漲了0.5元/斤。
對于何時會出現(xiàn)菜價漲價的最高點,不少攤主均表示,按照往年的經(jīng)驗,這幾天,預計菜價還會略有上升,但不會出現(xiàn)瘋漲現(xiàn)象,最高點會在廿八之后出現(xiàn)。
水產(chǎn)品價格上漲羊肉豬肉基本保持不變
昨天中午,記者在桐鄉(xiāng)集貿(mào)市場一水產(chǎn)品攤位前看到,一名中年男子正在采購水產(chǎn)品,明蝦、鱔片、汪刺、螃蟹等全部收入囊中。經(jīng)詢問才知,該男子晚上家里有三四桌年酒,特意抽中午時間來采購新鮮的水產(chǎn)品。
該水產(chǎn)品攤主周師傅告訴記者,臨近年關(guān),水產(chǎn)品進價也是一天一個價,特別是珍寶蟹、波斯龍蝦漲幅十分厲害。對此,市區(qū)第二中心菜場做了10多年水產(chǎn)品生意的王東林師傅也深有同感。以3.8兩大小的螃蟹為例,漲幅在5—7元/斤,珍寶蟹120元左右/斤,波斯龍蝦90元/斤,每斤漲了二三十元。“現(xiàn)在生活條件好了,年酒上,珍寶蟹、波斯龍蝦都是必上菜,需求大了,價格自然上漲。”一名水產(chǎn)品攤主如是說。此外,像東海帶魚、白蝦等也有不同程度的上浮。
新年餐桌上還少不了一碗紅燒羊肉。不過,今年羊肉價格較往年則要便宜,普遍在26—28元/斤左右。做了10多年羊肉生意的蔣雪林表示,今年羊肉供應(yīng)量充足,羊肉價格估計漲不了。
至于豬肉,記者也打聽到了,豬肉價格總體不變,且較往年價格便宜,價格維持在12元/斤左右。但近期蹄髈、豬腰、豬肚價格出現(xiàn)上浮,漲幅在2元/斤左右。
桐鄉(xiāng)市集貿(mào)市場經(jīng)理陸玉林告訴記者,臨近春節(jié)天氣整體不錯,因此菜價與往年相比,今年整體平穩(wěn),水產(chǎn)品漲幅在10—20%左右,蔬菜類則在5—10%左右。目前菜場內(nèi)的蔬菜、水產(chǎn)品等的供應(yīng)量十分充裕,市民們可以放心購買。菜價回落時間預計在元宵節(jié)之后。