不到赤湖邊,不知赤湖事。日前,在位于瑞昌白楊鎮(zhèn)赤湖黃泥灘的福昌農(nóng)場千畝漁業(yè)養(yǎng)殖基地,聽說這一天東北的老板放了幾輛車來拉魚,筆者不禁大為驚訝。
“可不是嗎,吉林程老板每年都來拉,內(nèi)蒙古的也有。”“光路上就要跑三四天。”奔馳大半個中國,還要費(fèi)盡心思確保魚兒活著到東北,這被我們司空見慣的赤湖魚竟然有這么俏?那么大老遠(yuǎn)的,東北老板怎么就找到了這里?筆者不禁對這個程老板十分好奇。
“喏,那邊坐在小車?yán)锏木褪浅汤习濉?rdquo;“程老板還會二人轉(zhuǎn)呢!”“嘿嘿嘿!”
在周圍捕魚工人的嬉笑聲中,筆者找到了程老板。“我這是第四年來這里拉魚了。赤湖魚個兒大,味道鮮美,在我們那挺受歡迎的。”程老板毫不避諱,問啥說啥。以前,他一直在武漢的水產(chǎn)市場販魚,偶爾從朋友那聽說了瑞昌赤湖的魚,便一路尋到了這里。此后,每到捕撈季節(jié),他都要放車來拉2萬多公斤回去。
“110公斤。”
“慢點慢點!”
“讓下,讓下!”
正說著話,湖邊一陣喧嘩。起魚了!一時間,水里、岸上、車上,10多個身穿皮質(zhì)防水工作服的工人師傅有的撈魚、裝魚,有的稱重,有的裝車,有的記賬,之前還冷冷清清的現(xiàn)場立刻變得緊張忙碌起來。
人群中,一個頭發(fā)蓬亂、面龐粗糙黝黑、身穿防水服的中年漢子前后奔忙張羅,雖然忙碌,卻始終樂呵呵的。他就是養(yǎng)殖場的主人陳迪浪。
“我們赤湖魚的味道就是不一樣。別看東北人看著大大咧咧,其實精著呢,”陳迪浪說,“這個程老板每次來,先要抿一小口赤湖水,掰開魚鰓聞一聞,還要吃一頓魚,最后才下單。”程老板之所以如此小心翼翼,是害怕湖水受到了污染,影響魚的品質(zhì)。
據(jù)陳迪浪介紹,福昌農(nóng)場漁業(yè)養(yǎng)殖水面有1000余畝,主要養(yǎng)殖花白鰱、鯉魚、草魚等品種。為了確保魚的品質(zhì),養(yǎng)殖場只投喂菜餅等農(nóng)家有機(jī)肥。今年可捕撈5萬余公斤,產(chǎn)值有望達(dá)60萬元。
真是魚肥水美人亦歡!瑞昌市畜牧水產(chǎn)局的同志介紹,瑞昌境內(nèi)的赤湖水域有3.6萬畝,共238戶養(yǎng)殖戶,年產(chǎn)值可達(dá)1.2億元,水產(chǎn)品銷往全國各地,成為沿湖群眾致富的重要渠道。