3月4日,禹城市安仁鎮(zhèn)大華泥鰍養(yǎng)殖場迎來了年后的第一批客戶,養(yǎng)殖場為該客戶一次起網(wǎng)捕獲黃河泥鰍達500余公斤,目前出池價格17元每斤,比年前高出2元,此次1000公斤的訂單將增加收入4000元。
據(jù)悉,該養(yǎng)殖場成立于2013年12月,占地面積100畝,其中溫室大棚、水泥孵化池、泥鰍苗種培育池近10畝,養(yǎng)殖池塘達70余畝,養(yǎng)殖設(shè)施和孵化設(shè)施齊全,泥鰍的親魚均來自當?shù)氐狞S河泥鰍,泥鰍的苗種均為自己孵化,大大降低了購買鰍苗的成本。黃河泥鰍的特點是魚體金黃,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低,能降脂降壓,既是美味佳肴又有較高的藥用價值,所以被譽為“水中人參”。大華泥鰍養(yǎng)殖場的成功將帶動禹城市泥鰍養(yǎng)殖業(yè)邁上一個新的臺階。