為進一步規(guī)范水產(chǎn)品抽檢和監(jiān)督工作，煙臺市海洋與漁業(yè)局制定并印發(fā)了《煙臺市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范（試行）》（以下簡稱《規(guī)范》）。從抽樣、制樣、封樣、現(xiàn)場信息采集以及執(zhí)法監(jiān)督的職責、內(nèi)容、違法的處理等方面都作出了詳細的規(guī)定。

　　煙臺市海洋與漁業(yè)局依據(jù)《漁業(yè)法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》《獸藥管理條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合抽檢工作實際操作情況，制定并印發(fā)了《煙臺市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范（試行）》。

　　“以前我們都是按照國家和省里的相關(guān)規(guī)定實施的，如今是根據(jù)煙臺市的具體情況進行了規(guī)范，將進一步規(guī)范水產(chǎn)品抽檢及監(jiān)督工作。”煙臺市海洋與漁業(yè)局市場與質(zhì)量監(jiān)管科科長譚孝告訴記者，《規(guī)范》從抽樣、制樣、封樣、現(xiàn)場信息采集以及執(zhí)法監(jiān)督的職責、內(nèi)容、違法的處理等方面都作出了詳細的規(guī)定。

　　譚孝告訴記者，被抽樣單位（個人）對抽樣工作不配合或者無正當理由拒絕抽樣的，抽樣人員應(yīng)當告知拒絕抽樣的后果和處理措施，仍拒絕抽樣的，漁政執(zhí)法人員應(yīng)認真取證，如實做好情況記錄，由當?shù)貪O業(yè)行政主管部門、漁政機構(gòu)、抽樣人員或者見證人共同簽字確認，并及時報市漁業(yè)行政主管部門，以抽檢不合格水產(chǎn)品論處。

　　對檢驗結(jié)論有異議的被抽樣水產(chǎn)品生產(chǎn)單位可以自收到《水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測不合格結(jié)果通知單》之日起5個工作日內(nèi)，向當?shù)乜h市區(qū)漁業(yè)行政主管部門提出書面復(fù)檢申請，并提交相關(guān)說明材料。