“中國海參交易中心”稱號公示期已過，正式落戶山東威海，威海豎海參大旗，目前正抓緊建設(shè)“威海·中國海參城”項(xiàng)目，完善海參產(chǎn)業(yè)鏈條，將威海海參打造成靚麗的城市名片。 

 

　　全國每消費(fèi)3頭海參，1頭來自威海 

 

　　據(jù)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會調(diào)查，威海海參企業(yè)多達(dá)4000余家，海參日交易量達(dá)8萬斤，威海刺參的產(chǎn)銷量占全國海參產(chǎn)量的33%，乃名副其實(shí)的海參王國，“全國每消費(fèi)3頭海參，里面就有1頭來自威海!”威海海參協(xié)會副理事單位宮品海參總經(jīng)理自豪的說。 

 

　　威海作為全國刺參的主要產(chǎn)地之一，政府十分重視海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，建成完整的海參產(chǎn)業(yè)鏈條，從海參育苗、增養(yǎng)殖、到銷售推廣，威?？钙?ldquo;中國海參交易中心”的大旗，實(shí)屬當(dāng)仁不讓。 

 

　　威海海參得天獨(dú)厚，打造靚麗城市名片 

 

　　威海海參產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，源自于威海得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，水質(zhì)清潔，潮流暢通，是海參絕佳生長福地，威海海參營養(yǎng)價值豐富，藥用價值大，富含多種人體必需氨基酸，維生素及礦物質(zhì)，肉質(zhì)緊實(shí)，口感勁道，為海參美食愛好者所喜愛。 

 

　　威海海參產(chǎn)銷量大，不僅本地人喜歡食用海參，逢年過節(jié)、生日婚慶，都要有海參入席，簡直就是“無參不成席”，而海參滋補(bǔ)文化也隨著魯菜的傳播傳到中國大江南北。 

 

　　據(jù)悉，威海海參產(chǎn)業(yè)積極推進(jìn)規(guī)范化，集群化效應(yīng)，威海海參產(chǎn)業(yè)協(xié)會早在2009年就成功注冊“威海刺參”商標(biāo)，并授權(quán)使用威海野生刺參地理標(biāo)志商標(biāo)，威海刺參先后被認(rèn)定為“2011最受消費(fèi)者喜愛的100個中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2012最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“山東省著名商標(biāo)”等稱號，2014年品牌評估價值達(dá)48.32億元，位列全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值排行第十名，儼然成為威海靚麗的城市名片。