“五月五,買條黃魚過端午。”馬上就要到端午節(jié)了,按照寧波人的習(xí)俗,端午節(jié)不但要吃粽子,還要吃包括黃魚、黃鱔在內(nèi)的“五黃”。近日,記者走訪區(qū)內(nèi)市場發(fā)現(xiàn),由于已經(jīng)進(jìn)入休漁期,最近一段時間的野生小黃魚價格漲勢兇猛。這個端午節(jié),市民要想吃盤小黃魚可要多花點錢了。
“現(xiàn)在這小黃魚的價格怎么這么貴啊,半斤不到就花了我近20元錢。”剛在大碶菜場的海鮮攤位上買了三條小黃魚的市民舒阿姨直呼吃不起:“我買的個頭還是比較小的,一條也就1兩半不到。過年的時候價格都沒有這么貴。”
與舒阿姨有著同樣感覺的還有柴橋菜場的海鮮攤販梅師傅。“進(jìn)入休漁期后,小黃魚的價格漲得比較厲害,像我攤位上的2兩左右規(guī)格的得賣到60元一斤,1兩半的40-45元一斤,1兩左右的也得賣到30-35元一斤。”梅師傅無奈地說,由于現(xiàn)在路林市場鮮度好的小黃魚比較少,商販拿貨都得靠搶的,進(jìn)貨成本高了很多。
不過梅師傅表示,并不是市面上所有的小黃魚都那么貴,得看鮮度和規(guī)格。“休漁期新鮮的小黃魚少,多是冷凍貨,可冷凍貨也是有差別的,這和魚的規(guī)格以及新鮮程度有很大的關(guān)系。”梅師傅解釋說,“價格比較高的一般都是臨近休漁期才冷凍的,口感很接近新鮮的小黃魚;而便宜貨一般冷凍時間比較長,口感上就明顯不如前者,一般都是跑量銷售,價格比較低。”
記者也從寧波水產(chǎn)批發(fā)市場大水產(chǎn)交易區(qū)負(fù)責(zé)人戎永敢處獲悉,目前小黃魚的通貨價格相比去年同期略有升高,與休漁期之前相比價格也漲了近20%。“由于現(xiàn)在正處于休漁期,海產(chǎn)品資源緊張,可以說是一年當(dāng)中海鮮量最少、價格最高的時候了。目前野生東海小黃魚的市場通貨價格已經(jīng)上漲到20元一斤,超市和菜市場等零售市場自然水漲船高。”戎永敢說。