為加強(qiáng)奶源監(jiān)管,保障乳品安全,高唐縣采取多種有效措施加強(qiáng)生鮮乳收購站監(jiān)管。

　　一是嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任制。該縣畜牧水產(chǎn)局按照國務(wù)院《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》和農(nóng)業(yè)部《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》等法規(guī)要求，對轄區(qū)2家生鮮乳收購站、2輛生鮮乳運(yùn)輸車進(jìn)一步明確了監(jiān)管人員，將監(jiān)管責(zé)任落實到具體人。同時，還與各生鮮乳收購站簽訂了《生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任書》、《生鮮乳收購站安全生產(chǎn)責(zé)任書》，進(jìn)一步明確了收購站所擔(dān)負(fù)的責(zé)任和應(yīng)該履行的義務(wù)。今年以來,該局共與生鮮乳收購站簽訂各種責(zé)任書10份,有力保障了生鮮乳質(zhì)量安全。

　　二是嚴(yán)格落實制度化監(jiān)管。對轄區(qū)所有生鮮乳收購站以及奶牛養(yǎng)殖場制定了質(zhì)量安全管理制度，并將制度上墻公示。對所有生鮮乳收購站建立了收購記錄、銷售記錄、檢測記錄、交接單等臺帳，以便隨時查閱。給派駐各生鮮乳收購站的監(jiān)管人員制作了監(jiān)管責(zé)任牌，包括監(jiān)管人員姓名、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督電話、舉報電話等，都進(jìn)行上墻公示，以促使其依法監(jiān)管。該縣畜牧水產(chǎn)局對轄區(qū)所有生鮮乳收購站和車輛每月進(jìn)行一次檢查，并做好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，符合立案條件的在第一時間立案。今年以來，該局共出動執(zhí)法人員52人（次），檢查生鮮乳收購站50家（次）。

　　三是嚴(yán)格落實協(xié)作化監(jiān)管。與食藥局、公安局等部門加強(qiáng)溝通，密切協(xié)作，力爭實現(xiàn)無縫隙鏈接，形成監(jiān)管強(qiáng)大合力,有力震懾和打擊添加“三聚氰胺”等違禁物質(zhì)的違法行為。