猶如鑲嵌在浩瀚東海中的一塊璞玉，三門(mén)地處中國(guó)“黃金海岸線(xiàn)”中段，海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)227公里，海域總面積481.7平方公里，素有金銀灘之美譽(yù)。
憑著豐富的海洋資源優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)三門(mén)海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，成為浙江海水養(yǎng)殖第一大縣，青蟹、對(duì)蝦、縊蟶、文蛤、血蚶等都有較大養(yǎng)殖規(guī)模，前三類(lèi)產(chǎn)品還在國(guó)內(nèi)享有盛名。然而，伴隨而來(lái)的近海水質(zhì)污染和水體富營(yíng)養(yǎng)化等問(wèn)題日趨嚴(yán)重。
為給“藍(lán)色海洋”筑起堅(jiān)固的“生態(tài)屏障”，該縣以實(shí)施“五水共治”為載體，以“治水倒逼促轉(zhuǎn)型、生態(tài)養(yǎng)殖興海洋”為目標(biāo)，推出三級(jí)塘長(zhǎng)機(jī)制、瓜蝦輪作模式、集約生態(tài)型養(yǎng)殖等創(chuàng)新舉措，破解海水養(yǎng)殖引發(fā)的污染難題，推動(dòng)海水養(yǎng)殖由粗放高污型向集約生態(tài)型轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣海水養(yǎng)殖新技術(shù)普及率達(dá)40%，每立方水體養(yǎng)殖密度提高30%，廢水排放量減少60%，18個(gè)海水養(yǎng)殖尾水排污口監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果均達(dá)標(biāo)。
日前，該項(xiàng)工作得到副省長(zhǎng)黃旭明批示：三門(mén)海水生態(tài)養(yǎng)殖成效明顯，值得充分肯定。
三級(jí)塘長(zhǎng)“保潔”，送優(yōu)質(zhì)服務(wù)到養(yǎng)殖區(qū)
“這魚(yú)長(zhǎng)得不錯(cuò)啊。”8月25日，在浙江豪江農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖塘旁，三門(mén)縣海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科技術(shù)人員張琴星向養(yǎng)殖戶(hù)了解籃子魚(yú)長(zhǎng)勢(shì)。自兼任“塘長(zhǎng)”后，他三天兩頭往這跑，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)如何科學(xué)管塘。
夏季是藻類(lèi)高發(fā)季節(jié)，極易使養(yǎng)殖物缺氧死亡。以往碰到這種問(wèn)題，一般通過(guò)打藥處理，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，又影響?zhàn)B殖物生長(zhǎng)，這讓養(yǎng)殖戶(hù)們十分頭疼。作為“塘長(zhǎng)”的小張一下子想到了“籃子魚(yú)”。“這種以藻類(lèi)、殘餌等有機(jī)碎片為食的魚(yú)，能有效防控藻類(lèi)數(shù)量。另外它自身非常美味，能為養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)收。”張琴星說(shuō)。
除了“豪江”的500畝養(yǎng)殖塘外，六敖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中的另外1350畝養(yǎng)殖塘，也屬于小張“保潔”范疇。他說(shuō)，在幫助養(yǎng)殖戶(hù)提高效益的同時(shí)，還要規(guī)范養(yǎng)殖用藥和投料，減少養(yǎng)殖塘污染。
給養(yǎng)殖塘配“塘長(zhǎng)”，這是該局今年在全省率先推出的一項(xiàng)新政。新政規(guī)定，由局班子領(lǐng)導(dǎo)任一級(jí)塘長(zhǎng)，各科站負(fù)責(zé)人、技術(shù)員任二級(jí)塘長(zhǎng)，一般工作人員任三級(jí)塘長(zhǎng)。按照“條塊結(jié)合、分級(jí)管理、逐級(jí)負(fù)責(zé)”的原則，“塘長(zhǎng)”定期下塘查看，掌握水質(zhì)情況。目前已落實(shí)塘長(zhǎng)48名，實(shí)現(xiàn)42個(gè)養(yǎng)殖區(qū)全覆蓋，提供技術(shù)指導(dǎo)和潔塘服務(wù)230余次。
瓜蝦稻魚(yú)“輪作”，樹(shù)低碳循環(huán)養(yǎng)殖新風(fēng)
將甜瓜在蝦塘內(nèi)進(jìn)行大棚栽培，采摘后再引進(jìn)海水進(jìn)行對(duì)蝦養(yǎng)殖。近年來(lái)，這種瓜蝦“輪作”模式，在三門(mén)養(yǎng)殖業(yè)頗為時(shí)興。
8月22日，記者來(lái)到該縣富陽(yáng)海水養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，只見(jiàn)波光粼粼的養(yǎng)殖塘上，增氧泵高速運(yùn)轉(zhuǎn)著，幾只蜻蜓不時(shí)掠過(guò)水面。合作社理事長(zhǎng)林海曉說(shuō)，這里有230畝養(yǎng)殖基地，此前還是一片瓜地，7月底采摘賣(mài)完后，整理出100畝用來(lái)養(yǎng)南美白對(duì)蝦。
老林告訴記者，他在這包了10多年塘，一般一年只養(yǎng)一茬蝦，其余時(shí)間塘地均閑置著。為解決這個(gè)難題，前幾年開(kāi)始嘗試蝦塘種西藍(lán)花等易存活蔬菜，發(fā)現(xiàn)效果不錯(cuò)，便在2011年從上海農(nóng)科院引進(jìn)“東方蜜1號(hào)”哈密瓜品種，想不到比普通瓜地效益好得多。同時(shí)由于瓜種在富含餌料、蝦糞的土壤里，糖分多、口感好，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。另因瓜地經(jīng)高溫炙烤可殺滅土壤中有害病菌，對(duì)蝦產(chǎn)量大大提高了。
“甜瓜畝產(chǎn)值達(dá)1.4萬(wàn)元，對(duì)蝦畝產(chǎn)值約7000多元，一年可增加好幾百萬(wàn)元收入。”老林喜滋滋地給記者算著賬。
低成本、高產(chǎn)出，不少養(yǎng)殖戶(hù)嗅到商機(jī)后紛紛走低碳循環(huán)風(fēng)，光六敖、蛇蟠兩處就開(kāi)發(fā)出650畝養(yǎng)殖塘用來(lái)種瓜養(yǎng)蝦。有些養(yǎng)殖戶(hù)按照這個(gè)原理，還自創(chuàng)了稻魚(yú)、魚(yú)蝦、稻蝦共生或輪作的養(yǎng)殖模式。
該局水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)陳麗芝說(shuō)，瓜蝦“輪作”在全省屬首創(chuàng)，被省農(nóng)技推廣基金會(huì)評(píng)為特別優(yōu)秀實(shí)施項(xiàng)目。目前該技術(shù)已在六敖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、花橋鎮(zhèn)、浦壩港鎮(zhèn)等地推廣。
示范基地“引領(lǐng)”，向集約生態(tài)漁業(yè)轉(zhuǎn)型
三門(mén)灣水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖基地建在美麗的蛇蟠島上，這是三門(mén)縣規(guī)模最大的生態(tài)漁業(yè)示范點(diǎn)。記者跟隨公司總經(jīng)理許利江走進(jìn)基地。水泥通道兩旁，整齊排列著72口拉有鋼絲網(wǎng)的養(yǎng)殖塘，工人們拉著一車(chē)車(chē)餌料準(zhǔn)備給對(duì)蝦投食。
據(jù)介紹，這片基地以養(yǎng)殖對(duì)蝦、青蟹為主，規(guī)劃總面積3000畝，一期539畝國(guó)內(nèi)一流的集約生態(tài)型養(yǎng)殖塘已于去年年底完工，今年正式投運(yùn)。
采訪(fǎng)中，記者注意到養(yǎng)殖塘由水泥澆筑而成，池底呈鍋底狀。“普通平臺(tái)式的泥塘，死蝦、殘餌等沉淀在池底，無(wú)法達(dá)到整體排污，易滋生細(xì)菌病毒，導(dǎo)致對(duì)蝦感染，造成大批量死亡。這種鍋底狀的池底采用中間排污，破解了泥塘污染難題。”許利江向記者介紹。他說(shuō)，設(shè)施化養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)要求高，需經(jīng)沉淀、沙濾、凈化膜分離等工藝處理方可進(jìn)入暫養(yǎng)池、高位池。針對(duì)污水排放問(wèn)題，通過(guò)在排水港投養(yǎng)貝類(lèi)和種植紅樹(shù)林等達(dá)到水體自?xún)艄πА?/p>
這種設(shè)施化養(yǎng)殖塘經(jīng)濟(jì)效益是傳統(tǒng)模式的20倍，不但提高了土地利用率，還推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在示范基地引領(lǐng)帶動(dòng)下，三門(mén)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)已蔚然成風(fēng)，“臺(tái)州金潮”、“三門(mén)輝旺”等企業(yè)共建成設(shè)施化養(yǎng)殖塘1100多畝，琴海、下欄塘等地對(duì)養(yǎng)殖塘作了生態(tài)化改造，濤頭村正在創(chuàng)建規(guī)模化尾水處理示范點(diǎn)。據(jù)悉，全縣有8家水產(chǎn)養(yǎng)殖單位共2.2萬(wàn)畝獲評(píng)“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”，31家養(yǎng)殖單位共4.6萬(wàn)畝通過(guò)無(wú)公害基地認(rèn)證。
