10月14日，記者在德清縣大鯢繁馴中心看到，兩條碩大的大鯢（俗名娃娃魚(yú)）被帶到位于乾元鎮(zhèn)304省道旁的清溪鱉業(yè)有限公司總部甲魚(yú)村，它們將被用來(lái)招待客人，讓人稀奇的是，它們身上還有著唯一的身份標(biāo)識(shí)——二維碼。

　　娃娃魚(yú)可以合法地吃嗎？作為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，能不能走上普通人包括飯店、食堂的餐桌？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，清溪鱉業(yè)、大鯢繁馴中心負(fù)責(zé)人王根連笑著解答：我們中心有人工繁殖的子代個(gè)體，屬于養(yǎng)殖大鯢，而不屬于野生大鯢，因此可以合法經(jīng)營(yíng)。

　　與往年不同的是，今年隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)部的2015年2號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)大鯢資源保護(hù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)利用管理的通知》的出臺(tái)，德清大鯢繁馴中心繁育的子代養(yǎng)殖大鯢，從現(xiàn)在起都有一個(gè)唯一的身份標(biāo)識(shí)牌，以便該大鯢的可溯源。

　　清溪鱉業(yè)辦公室主任馬坤給記者做了大鯢標(biāo)識(shí)牌的演示。原來(lái)，每一尾娃娃魚(yú)，都有與之對(duì)應(yīng)的唯一的標(biāo)識(shí)符。該標(biāo)識(shí)符是由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一委托中國(guó)水生野生動(dòng)物保護(hù)分會(huì)（水野分會(huì)）負(fù)責(zé)發(fā)放，由大鯢的養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)企業(yè)向分會(huì)申領(lǐng)。只見(jiàn)馬坤將一枚系在大鯢頸間的標(biāo)識(shí)牌取下，然后用手機(jī)一掃標(biāo)識(shí)牌上的二維碼，屏幕上就跳出這尾大鯢的所有信息：產(chǎn)地是浙江省德清縣筏頭鄉(xiāng)東沈村，附大鯢16位數(shù)產(chǎn)品代碼，還伴有體重、養(yǎng)殖時(shí)間、種苗來(lái)源、銷售目的地等信息。

　　雖然大鯢在德清繁育多年，但價(jià)格昂貴，盡管已從700元一斤降到300元一斤，但離大眾的消費(fèi)還是有不小的距離。清溪鱉業(yè)甲魚(yú)村開(kāi)始銷售清蒸與紅燒娃娃魚(yú)，但一條六七斤重娃娃魚(yú)價(jià)值2000元左右，還是讓一般客戶望而生畏。

　　“下一步我們將探索將娃娃魚(yú)的平民化，讓它走進(jìn)一般酒店、餐館甚至快餐店。”王根連興奮地說(shuō)。