這幾天,汝南縣常興鎮(zhèn)曾莊村建興生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地一派繁忙景象,慕名前來訂購蓮藕種的村民絡(luò)繹不絕。“每斤4元還很搶手,俺這20畝蓮藕種植基地,可產(chǎn)蓮藕10多萬斤,現(xiàn)在光預(yù)訂的蓮藕種就達(dá)8萬斤,訂金收了30多萬元了,加上套養(yǎng)的泥鰍和鯽魚,年收入40萬元沒問題。”該養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周建林高興地說。
周建林是曾莊村建興生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的理事長。早在2010年,他帶頭發(fā)展生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖,帶動村民養(yǎng)殖鱔魚300多畝,入社社員13家,鱔魚遠(yuǎn)銷韓國、日本等國家,年收入1000多萬元。
在養(yǎng)殖過程中,周建林要定期給鱔魚池?fù)Q水,而排放的大量污水卻白白流失,周建林覺得很可惜。能不能將污水二次利用?一個偶然的機(jī)會,他從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)蓮魚共養(yǎng)模式生態(tài)環(huán)保、投資少、風(fēng)險小、效益高,不僅能解決污水排放問題,而且還是增收致富的好項(xiàng)目,便決定利用鱔魚養(yǎng)殖基地旁的低洼地發(fā)展蓮魚共養(yǎng)項(xiàng)目,再發(fā)一筆“水財”。
說干就干。2015年3月,周建林以每畝700元的價格,從村民手里流轉(zhuǎn)土地20畝。以每斤5.5元的價格,從湖北省武漢市蔬菜科學(xué)研究所購買“巨無霸”蓮藕種18000斤。
為生產(chǎn)出綠色無公害食品,周建林嚴(yán)格按照科學(xué)的方法進(jìn)行種植和管理。藕田以施土雜肥為主,人工除草,不打農(nóng)藥,保證了蓮藕的品質(zhì)。
為增加養(yǎng)殖效益,他將蓮藕池的四周挖出2米寬的深溝,溝邊進(jìn)行了硬化。每畝放養(yǎng)泥鰍和鯽魚5000尾,藕池中豐富的浮游生物和浮游植物為餌料,滿足泥鰍、鯽魚的生長需要,而泥鰍、鯽魚的糞便又可為蓮藕提供生長所需的營養(yǎng)。這樣,在藕池中就形成了一個小型生物鏈,達(dá)到了增產(chǎn)、增收的效果。同時,泥鰍還可以幫助蓮藕松泥,便于蓮藕生長。1畝1年收獲泥鰍和鯽魚100多斤,凈賺1000多元,解決了租地和人工管理的費(fèi)用。
蓮藕是早熟品種,藕粗大,單藕重9斤。蓮藕可涼拌、炒食、煨湯,老少皆宜。
夏季,置身蓮藕基地,可觀賞“蓮葉何田田,魚戲蓮葉間”的荷塘美景;秋季,伐著小船,在荷塘中采摘蓮子,品嘗新鮮的蓮子;冬季,可欣賞工人們手拿水槍,沖洗、收獲蓮藕、泥鰍和鯽魚的壯觀場景。
現(xiàn)在,蓮藕已經(jīng)成熟。預(yù)訂的藕種要等到明年3月份挖出,便于農(nóng)戶栽植。周建林和前來預(yù)訂蓮藕種的農(nóng)戶簽訂回收合同,并舉辦蓮藕種植培訓(xùn)班。他要把致富技術(shù)無償傳授給大家,帶動更多的群眾依靠蓮魚共養(yǎng),大發(fā)“水財”。
“明年,我們將擴(kuò)大蓮魚共養(yǎng)規(guī)模,成立蓮藕種植合作社,并將科研開發(fā)、品牌建設(shè)和休閑觀光作為后續(xù)的系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目,增加項(xiàng)目的綜合經(jīng)濟(jì)效益。”周建林充滿信心地說。