推廣肉牛先進(jìn)技術(shù)，推動(dòng)南陽黃牛走向世界。日前，南陽市對(duì)全市從事肉牛育種、高檔牛肉生產(chǎn)的管理及技術(shù)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，推進(jìn)南陽肉牛新品種培育，加快高檔牛肉開發(fā)。

　　南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，其體軀高大、力強(qiáng)持久、肉質(zhì)細(xì)、香味濃、皮質(zhì)優(yōu)良。本次集中培訓(xùn)，由市畜牧局主辦，南陽黃?？萍贾行某修k，全市畜牧管理部門、生產(chǎn)單位及高檔牛肉生產(chǎn)開發(fā)技術(shù)項(xiàng)目實(shí)施單位的主要技術(shù)、管理人員參加。來自省畜牧總站、河南農(nóng)大、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的畜牧專家，就世界肉牛育種、南陽黃牛新品種培育及德國黃牛、用皮埃蒙特牛改良南陽牛等技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)講解。有關(guān)專家指出，引入先進(jìn)育種、屠宰技術(shù)，推進(jìn)肉牛新品種培育，加快高檔牛肉生產(chǎn)開發(fā)，有利于發(fā)揮唐白河流域特有的生態(tài)區(qū)位和自然資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)特色產(chǎn)業(yè)。