日前，記者在曹埠鎮(zhèn)的南通雙羊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司看到，該公司新上的蘆筍深加工項(xiàng)目已正式投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了從單純的種植發(fā)展為“種植+農(nóng)產(chǎn)品深加工”的模式，蘆筍從“蔬菜之王”升級(jí)為“保健之王”。

　　近幾年來(lái)，該公司一直以單純蘆筍種植為主，負(fù)責(zé)人張曉虎在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，采收的下腳料蘆筍白根和破損、斷頭、彎頭的蘆筍均作為豬、羊、雞草料，附加值非常低，去年，他在蘆筍下腳料的綜合利用方面動(dòng)起了腦筋。通過(guò)在網(wǎng)上查詢和去全國(guó)各地蘆筍種植基地參觀學(xué)習(xí)，最終在有關(guān)專家的指導(dǎo)下確定了蘆筍的深加工產(chǎn)品：濃縮蘆筍汁和超微粉碎蘆筍粉。濃縮蘆筍汁采用蘆筍采摘的下腳料，經(jīng)過(guò)清洗、破碎、壓榨、濃縮、滅菌灌裝而得。蘆筍粉是蘆筍汁加工后的蘆筍渣經(jīng)過(guò)低溫烘干、超微粉碎后制成的150目的純天然蔬菜粉。兩種產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)成功使蘆筍采摘的下腳料得到了綜合利用。目前，產(chǎn)品已經(jīng)投放到廣州、上海、北京等地，很受保健品廠家和食品廠家的親睞，已有兩家科技企業(yè)落實(shí)了常年購(gòu)貨意向。