2015年肉類產(chǎn)量48.9萬(wàn)噸，生豬出欄379.8萬(wàn)頭，家禽出欄1.05億只,比2014年分別增長(zhǎng)22.76%、18.88%和11.30%；禽蛋產(chǎn)量2.8萬(wàn)噸，奶類產(chǎn)量0.3萬(wàn)噸，與2014年持平；飼料總產(chǎn)量約360萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3%，總量位居全省前列。這是記者從日前召開的全市畜牧獸醫(yī)工作會(huì)議上獲悉的。

　　畜牧業(yè)現(xiàn)代化步伐加快

　　去年，江門畜牧業(yè)生產(chǎn)雖曾經(jīng)歷了前期的禽流感風(fēng)波，以及生豬價(jià)格周期大幅波動(dòng)，但仍保持健康穩(wěn)定，這與農(nóng)業(yè)“政銀保”貸款項(xiàng)目、能繁母豬保險(xiǎn)、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)死畜無(wú)害化處理補(bǔ)貼等系列扶持措施的落實(shí)密不可分。在此基礎(chǔ)上，江門還加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化步伐，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，調(diào)整優(yōu)化畜禽結(jié)構(gòu)，做大畜禽種業(yè)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，江門已擁有農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)13家，省級(jí)生豬重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)20家，重點(diǎn)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)17家；原種及祖代種畜禽場(chǎng)8家，父母代種禽場(chǎng)21家，生豬擴(kuò)繁場(chǎng)4家。

　　溫氏集團(tuán)、科朗、科澤等集團(tuán)、企業(yè)初步形成畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)核心群。全市擁有畜牧、飼料類廣東省名牌產(chǎn)品16個(gè)；有機(jī)食品2個(gè)；無(wú)公害畜禽類44個(gè)，年產(chǎn)20萬(wàn)噸以上飼料生產(chǎn)企業(yè)達(dá)5家。

　　去年未發(fā)生重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件

　　在備受關(guān)注的質(zhì)量安全方面，江門持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警預(yù)報(bào)和基礎(chǔ)體系建設(shè)，落實(shí)動(dòng)物疫病防控措施，提高動(dòng)物防疫檢疫水平，包括有序開展病死動(dòng)物無(wú)害化處理試點(diǎn)、探索死畜集中無(wú)害化處理工作、實(shí)行動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、全面鋪開動(dòng)物防疫示范鎮(zhèn)建設(shè)等。同時(shí)，還進(jìn)一步加強(qiáng)了行業(yè)監(jiān)督管理，保障飼料、獸藥和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　一年來(lái)，全市沒有發(fā)生重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。全市畜產(chǎn)品和生鮮乳質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率100%；動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)合格率100%；飼料中“瘦肉精”違禁添加物保持“零檢出”，飼料產(chǎn)品抽檢合格率99.0%；生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測(cè)合格率100%。

　　此外，江門重大動(dòng)物疫病群體免疫密度達(dá)100%，動(dòng)物免疫抗體合格率達(dá)74%以上，全年沒有發(fā)生重大動(dòng)物疫情。

　　今年將抓好9方面工作

　　就今年的工作，記者從市農(nóng)業(yè)局了解到，江門將以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式為主線，進(jìn)一步夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局，強(qiáng)化科技興牧，堅(jiān)持質(zhì)量效益優(yōu)先，不懈推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)強(qiáng)市建設(shè)，促進(jìn)畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，并重點(diǎn)抓好9方面工作。包括強(qiáng)化政策扶持，夯實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)；推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖，提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平；做強(qiáng)畜禽種業(yè)，推進(jìn)特色品種產(chǎn)業(yè)開發(fā)；加強(qiáng)疫病防控，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)安全；構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)病死動(dòng)物無(wú)害化處理體系建設(shè)；加強(qiáng)投入品監(jiān)管，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全；抓好畜禽屠宰監(jiān)管理；依法行政；加強(qiáng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)。

　　其中，在生態(tài)養(yǎng)殖方面，江門將落實(shí)和執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)相關(guān)規(guī)定，扶持和推進(jìn)適養(yǎng)區(qū)畜禽適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶適當(dāng)整合歸并或轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模效益和科學(xué)化水平，探索推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。

　　至于推進(jìn)病死動(dòng)物無(wú)害化處理體系建設(shè)中，江門則以開平市作為試點(diǎn)，開展集中無(wú)害化處理試點(diǎn)工作，探索江門集中無(wú)害化處理運(yùn)營(yíng)模式和經(jīng)驗(yàn)，為全市推行死畜無(wú)害化處理闖出新路。