據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)部長A?特卡喬夫在乳肉制品工業(yè)第十四屆國際論壇期間宣布，俄羅斯牛肉市場供應(yīng)短缺80萬噸。

 

    俄農(nóng)業(yè)部長指出，近年來俄羅斯奶牛產(chǎn)奶量穩(wěn)步增長。5年間每頭奶牛的產(chǎn)奶量提高了20%。此外，種群結(jié)構(gòu)有所改善，生產(chǎn)效率有所提高。因此，這保障了2015年俄農(nóng)業(yè)組織的牛奶產(chǎn)量增長2%，農(nóng)場的牛奶產(chǎn)量增長6%。同期，俄羅斯奶制品的自給自足率達到了81%，牛奶短缺800萬噸。

 

    2016年俄聯(lián)邦政府將撥款290億盧布支持奶牛養(yǎng)殖業(yè)，這比2015年增長80%。

 

    俄農(nóng)業(yè)部此前宣布，2015年俄羅斯各類農(nóng)業(yè)組織的牛奶產(chǎn)量增長2.4%，增至3078萬噸。